2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
On n'a pas toujours le temps, l'énergie et l'envie de rester des heures en cuisine, à mixer quelques menus de fêtes compliqués. Et cela est tout à fait compréhensible. Parfois, les jours de farniente passent avec un petit-déjeuner rapide ou de délicieuses minutes.
Nous vous proposons une idée de recette simple et rapide qui peut devenir votre plat préféré pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ce n'est pas un alaminet et nécessite un certain effort, mais cela ne vous prendra toujours pas toute la journée.
Nous parlons de la cuisine traditionnelle russe et de la cuisine slave en général Dumplings, pour la préparation desquels on trouve presque toujours les produits nécessaires à la maison, tout simplement parce qu'on les achète toujours. Donc, si vous vous demandez quoi ranger rapidement, l'un est une idée très savoureuse pour vous Dumplings:
Produits nécessaires: 350 g de farine, 200 g de fromage, 200 g de lait, 3 œufs, 1 c. sel, 1 pièce sucre, 1 - 1 ½ c. huile.
Mode de préparation:
Pour le vôtre Dumplings vous devez d'abord bien battre les œufs (2 pcs.), puis ajouter la farine, le lait, le sel, le sucre et l'huile. Vous obtiendrez une pâte qui doit reposer environ une heure dans un bol recouvert d'un torchon.
Une fois le temps écoulé, la pâte est divisée en deux parties égales, qui sont étalées pour former des croûtes. Laissez-les être plus minces, car alors avec un récipient, comme une tasse, vous devrez couper des cercles pour Dumplings.
Après avoir coupé les cercles, mettez une cuillerée de mélange d'œuf et de fromage préparé sur chacun. Pliez chaque cercle en collant les deux extrémités avec une fourchette, un autre bol ou du blanc d'œuf.
Il est important que les bords soient collés. Préparez de l'eau bouillante salée pour y mettre les boulettes. Quand ils font surface, sortez-les et servez. Vous pouvez les remplir de beurre fondu. Servir avec de la crème ou du yaourt.
C'est la recette originale du délicieux Dumplings, mais bien sûr, vous pouvez expérimenter. Vous pouvez les remplir de chocolat liquide, de confiture.
Vous avez des options, et ce petit-déjeuner facile sera toujours agréable. C'est une excellente idée qui peut surprendre vos proches pendant qu'ils dorment encore. Ils sont rapides à préparer, vous pouvez donc facilement servir des délices avec lesquels votre famille prendra son petit-déjeuner dès son réveil. Comme nous l'avons dit, pour des matinées paresseuses qui peuvent être très, très agréables !
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