2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le thé à l'hibiscus est fabriqué à partir des fleurs d'hibiscus - une plante qui nous est venue d'Inde. Elle peut être annuelle ou vivace.
Parmi les nombreuses variétés d'hibiscus, la plus courante pour la fabrication de jacinthe est l'hibiscus roselle. Cette plante est remarquable car toutes ses parties peuvent être consommées.
Ses feuilles sont utilisées pour faire des salades et ses fleurs sont utilisées pour le thé, la confiture et la confiserie. Dans les anciens traités médicaux arabes, le thé karkade était appelé un remède contre toutes les maladies.
Il est connu comme une boisson royale depuis des siècles. En fait, le thé à la jacinthe est simplement une décoction de fleurs d'hibiscus. Il était populaire parmi les pharaons égyptiens et les dirigeants orientaux.
La boisson aux fleurs d'hibiscus est riche en antioxydants qui ont un effet rajeunissant. Ils protègent l'organisme des effets des radicaux libres.
La couleur rouge des fleurs d'hibiscus est fournie par les anthocyanes, qui ont une activité de vitamine P. Ils aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
L'acide citrique, contenu dans les fleurs d'hibiscus, aide à tonifier le corps, protège contre le rhume et les maladies infectieuses.
L'hibiscus contient des acides organiques qui ont un effet bénéfique sur l'homme. Par exemple, l'acide linoléique empêche l'apparition de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.
Le thé à la jacinthe est utilisé comme antispasmodique, a un effet diurétique et réduit la fièvre. Il chasse le stress et améliore le métabolisme.
Ne jetez pas les couleurs que vous avez utilisées pour faire le thé. Ils contiennent beaucoup de pectine, qui élimine les métaux lourds du corps. Croquez-les, ils ont très bon goût.
Karkade est également utilisé comme agent antiparasitaire s'il est bu à jeun. Ce thé est enivrant, c'est donc un merveilleux remède contre la gueule de bois.
Le thé à l'hibiscus augmente l'acidité de l'estomac, il est donc contre-indiqué chez les personnes souffrant de gastrite avec une acidité élevée, ainsi que chez les personnes souffrant d'ulcère gastroduodénal.
Vous pouvez faire du thé à la jacinthe froid en laissant tremper les fleurs d'hibiscus pendant huit heures dans de l'eau à température ambiante. Ajoutez du miel et votre thé glacé est prêt.
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