2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La tentation culinaire italienne, connue sous le nom de prosciutto, est utilisée comme additif dans les salades et les sandwichs. Il est utilisé pour faire des hors-d'œuvre et des plats principaux.
Les rouleaux de prosciutto au fromage frais sont délicieux et faciles à préparer. Vous avez besoin de 10 tranches transparentes de prosciutto, 200 grammes de fromage frais, un mélange à parts égales de poivre blanc, noir et rose.
Le fromage est coupé en 10 morceaux. A la fin de chaque tranche de prosciutto mettre un morceau de fromage, saupoudrer d'un mélange de différents types de poivre et rouler le prosciutto en un rouleau serré. Vous pouvez remplacer le fromage frais par du fromage à la crème ou une tranche de mozzarella pour l'envelopper d'une tranche de prosciutto.
Le brie au pesto et au prosciutto est également un hors-d'œuvre exquis et délicieux. Vous avez besoin de 125 grammes de fromage Brie, sauce pesto prête au goût, 4 tranches de prosciutto, 4 cuillères à soupe de tomates séchées. Servir avec des tranches de pain maison.
Le fromage est coupé en 4 morceaux. Étaler de la sauce pesto de chaque côté et y déposer une tranche de prosciutto. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 15 minutes. Servir garni de tomates séchées au soleil.
Les rouleaux de pâte feuilletée au prosciutto sont délicieux et rapides à préparer. Il vous faut 1 croûte de pâte feuilletée, 250 grammes de prosciutto, 1 œuf, une demi-tasse de moutarde au miel, une demi-tasse de parmesan râpé. Étaler de la moutarde au miel sur la croûte.
Saupoudrer généreusement de parmesan râpé et étaler le prosciutto sur le dessus. La pâte est roulée en un rouleau, en commençant par les deux extrémités et chacune enroulée vers le milieu. Étaler l'œuf battu avec un peu d'eau sur le dessus et le couper en tranches. Ils sont disposés dans un bac arrosé de quelques gouttes d'eau froide. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 200 degrés.
Les bruschettas au prosciutto et aux figues se préparent très rapidement. Il vous faut 1 baguette, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 6 fines tranches de prosciutto, du fromage fondu - au goût, 6 figues.
La baguette est coupée en deux dans le sens de la longueur et chaque moitié est coupée en trois. Chaque morceau est saupoudré d'huile d'olive et grillé. Étaler du fromage sur chaque morceau, mettre une tranche de prosciutto et couper en deux figues.
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