2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un parc gastronomique pour les plats italiens traditionnels est actuellement en construction près de la ville de Bologne. L'endroit, que beaucoup comparent à Disneyland Food, vise non seulement à promouvoir la cuisine traditionnelle de ces terres, mais aussi à aider à diffuser les traditions locales.
Le parc gourmand s'appelle FICO Eataly Wolrd. Il est situé sur une superficie de quatre-vingt mille mètres carrés et compte non seulement des restaurants bien connus des touristes, mais aussi des marchés et des fermes où sont élevés des poulets, des vaches et d'autres animaux d'élevage.
L'idée des fondateurs du parc est que chacun des plats proposés ici soit préparé avec des œufs produits localement, du lait, du fromage, des saucisses et plus encore. L'autre avantage de la délicieuse attraction est qu'elle montrera à ses visiteurs toutes les étapes par lesquelles passe un produit avant qu'il ne soit servi en parfait état.
Mais en plus de savourer les délicieuses spécialités italiennes, les clients pourront apprendre quelques techniques culinaires traditionnelles utilisées par les habitants pour préparer des fromages, des saucisses, des pâtes, du pain et plus encore. Les plus passionnés pourront participer à leur préparation dans des salles spécialement aménagées.
Cependant, les possibilités de FICO Eataly Wolrd ne s'arrêtent pas là. Le parc gastronomique disposera également d'un grand centre de congrès, où pourront se tenir des événements importants liés à la cuisine et à la gastronomie. L'endroit devrait susciter l'intérêt non seulement parmi les spécialistes italiens, mais aussi parmi les étrangers.
Les auteurs de l'idée du Disneyland culinaire sont convaincus que le parc gastronomique contribuera davantage à l'établissement de Bologne en tant que destination touristique emblématique et capitale culinaire. On estime que FICO Eataly Wolrd attirera près de dix millions de visiteurs par an.
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