2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il est incroyable qu'il soit possible pour une personne de manger sur une table de chevet dans un restaurant sans que cela en ressorte salé. En fait, un tel lieu public pour manger existe aux États-Unis. Dans celui-ci, tout le monde peut manger avec bonheur pour seulement un centime, bien sûr encore plus, si son cœur est grand ou s'il est reconnaissant pour la nourriture délicieuse.
Imaginez un restaurant où vous pouvez payer ce que vous mangez à votre guise. Vous ne le croyez peut-être pas, mais un tel endroit existe aux États-Unis.
L'endroit où vous pouvez consommer tout ce que vous pouvez penser et payer à votre guise sont les cafés-restaurants et les boulangeries de la société nationale américaine "Panera Bread". L'entreprise est spécialisée dans la production et la distribution de pain et de produits de boulangerie.
Apparemment, les affaires de « Panera Bread » se portent plutôt bien dès que l'entreprise est en mesure de se permettre une expérience sociale telle que « payer de bonne foi ». La manière expérimentale de travailler, qui à première vue semble totalement non rentable pour les restaurants et l'entreprise a prouvé que malgré l'approche non standard de l'entreprise, l'entreprise est capable de générer des revenus plus élevés que prévu.
Le principe est le suivant: à la place des caisses enregistreuses traditionnelles, il existe des « tirelires » dans lesquelles l'acheteur laisse autant qu'il pense vouloir payer. La seule condition dans l'ensemble du régime est que vous ne pouvez pas quitter le restaurant sans payer, même un centime. Les visiteurs se voient proposer de payer autant qu'ils le souhaitent, et l'idée principale est d'avoir un don.
La boulangerie de café unique a ouvert ses portes pour la première fois il y a quelques semaines, et l'intérêt des citoyens, bien sûr, a été énorme. Selon l'entreprise elle-même, à ce stade, les gens font preuve d'une générosité satisfaisante, étant donné qu'ils peuvent s'en tirer avec quelques centimes pour leur café et leur muffin.
Le four à café est situé à proximité des banques et autres locaux commerciaux et jusqu'à présent les clients ont payé soit le prix plein, soit la moitié, mais généralement tout le monde a fait de "bons dons". Panera Bread travaille en collaboration avec une fondation qui peut compenser d'éventuelles pertes.
Ce n'est pas le premier site de ce type aux États-Unis. Un restaurant similaire fonctionne à Salt Lake City depuis 2003, et Panera Bread n'est pas le premier du genre. Le pionnier du commerce non standard appartient à Dennis Keret, qui prétend que les clients ne sont pas serrés et qu'il y a un certain équilibre. "Obtenez ce dont vous avez besoin, payez honnêtement" est la devise officielle d'un tel restaurant.
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