2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il n'y a probablement aucun autre fruit dans la cuisine du Mexique, de l'Amérique centrale et des Antilles qui soit aussi apprécié que mamay sapote. Il a une densité crémeuse, colorée en saumon, qui a le goût d'une combinaison de patates douces, de citrouille et de cerise, soulignée par le miel et la vanille.
La sapote mamey tranquillement peut être consommée crue, mais aussi dans les desserts et les boissons. Le fruit est une excellente source de vitamine B6 et de vitamine C et est une bonne source de riboflavine, de niacine, de vitamine E, de manganèse, de potassium et de fibres alimentaires.
sapote mamay ce n'est peut-être pas un fruit courant, mais vous ne devez pas négliger ses bienfaits pour la santé, notamment sa capacité à améliorer la condition cardiaque, à soutenir les efforts de perte de poids et à renforcer le système immunitaire.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la mamey sapote est considérée comme un aliment extrêmement sain. Pour commencer, il a une forte concentration de potassium, ce qui abaisse efficacement la tension artérielle. Cela réduit la pression sur le cœur et peut prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'athérosclérose.
De plus, le fruit contient beaucoup de fibres, ce qui réduit les niveaux de mauvais cholestérol dans l'organisme, ce qui réduit encore le risque de maladies cardiovasculaires. Les vitamines E et C présentes dans les fruits peuvent également protéger le cœur du stress oxydatif et de l'affaiblissement des vaisseaux sanguins. Tous ces faits font du mamei sapote un excellent aliment pour les personnes prédisposées aux problèmes cardiaques.
La recherche montre que mamay sapote est excellent pour améliorer la fonction du système immunitaire. Cela est dû en partie au mélange complexe de nutriments dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement, ainsi qu'aux puissants antioxydants et vitamines qui renforcent directement la réponse immunitaire du corps. Ils éliminent les agents pathogènes étrangers et compliquent les infections.
Photo: cienciapedia
La teneur en fibres alimentaires de la mamey sapote est suffisamment élevée pour créer une sensation de satiété, de sorte que vous êtes moins susceptible de profiter des tentations entre les repas et de prendre des calories en excès. De plus, les minéraux et les antioxydants contenus dans la sapote mamey peuvent aider à améliorer le métabolisme afin que la combustion passive des calories se fasse plus facilement.
Le fruit contient de nombreux minéraux importants, notamment le cuivre, le calcium, le potassium, le magnésium et le fer. Avec l'âge, notre densité minérale osseuse commence à diminuer, ce qui nous rend plus sensibles aux fractures, aux accidents et à la faiblesse générale. Ce cycle de perte minérale osseuse peut être rapide et brutal, mais augmenter l'apport de minéraux pouvant contrecarrer ces effets est très facile et Mamaye Sapote est une excellente opportunité d'augmenter la solidité des os.
De nombreux facteurs différents peuvent provoquer un stress mental ou de l'anxiété, mais votre système nerveux est presque toujours impliqué. Des études montrent que certaines vitamines et minéraux présents dans la sapote de momie, tels que la vitamine E, le potassium et les caroténoïdes, peuvent apaiser l'anxiété et l'inquiétude en optimisant les fonctions du système nerveux.
Si vous souffrez de dépression, de sautes d'humeur ou d'autres problèmes mentaux, l'amélioration des niveaux d'hormones et de la fonction du système nerveux devrait être la première étape vers l'amélioration. Les fruits nutritifs de l'arbre mamei sapote peuvent aider dans les deux domaines.
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