La Couleur Des Aliments Affecte La Santé

La Couleur Des Aliments Affecte La Santé
La Couleur Des Aliments Affecte La Santé
Anonim

Il s'avère que notre humeur et notre santé sont affectées non seulement par la couleur des meubles et des murs, mais même par la couleur des plats préparés. Et leur gamme de couleurs est capable de faire des merveilles.

Il a été démontré que les nuances de couleurs des aliments, de l'éclairage et de l'atmosphère bien choisies améliorent l'appétit et les processus digestifs.

Des scientifiques polonais ont mené une expérience. Les aliments communs à l'œil humain ont été modifiés par un éclairage de couleurs qui n'existaient pas dans la nature.

Par exemple, les pois ressemblaient à un très gros caviar rouge, la chair est devenue grise, le lait est devenu violet et les œufs sont devenus rouge vif.

Les personnes affamées devaient manger la nourriture étrange, et presque personne n'y touchait, et ceux qui avaient encore peur de l'essayer se sentaient malades.

Les scientifiques ont conclu que pour améliorer l'appétit et la digestion, les récipients dans lesquels la nourriture est servie doivent être rouges, oranges ou jaunes.

Salade de carottes
Salade de carottes

Les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent manger dans des plats bleus, noirs et rouges foncés et manger dans des conditions de faible luminosité. La couleur de la nourriture est d'une grande importance.

Par exemple, les aliments rouges améliorent l'humeur et la vitalité. Ce sont les tomates, les cerises, le vin rouge, les poivrons rouges, la pastèque et la viande. Ils aident à combattre la dépression.

La couleur orange, dans laquelle le potiron, les carottes, les oranges, les mangues et les abricots sont colorés, améliore la digestion et l'absorption des nutriments.

La plupart des aliments à base d'orange contiennent du bêta-carotène, qui améliore le système immunitaire. Les aliments jaunes, ainsi que l'orange, contiennent une grande quantité de vitamine C. Le miel, le fromage, le melon, le jaune d'œuf et tous les fruits et légumes dans les tons jaunes améliorent l'humeur.

Les aubergines et les mûres, ainsi que les raisins, aident à faire face aux ballonnements et aux maux d'estomac, améliorent la vision et l'immunité. Les pruneaux et les myrtilles aident à lutter contre le stress.

Les fruits et légumes verts contiennent les substances les plus utiles - vitamines B, A, C, K, E, potassium et folate, lutéine. Les aliments verts aident à se débarrasser des émotions négatives, à normaliser la tension artérielle, à améliorer la vision.

Les aliments blancs ne conviennent pas aux personnes qui souhaitent perdre du poids. Le riz bouilli, les pommes de terre, le lait, les spaghettis, la noix de coco sont riches en glucides. Mais l'ail et les oignons combattent un certain nombre de bactéries et normalisent notre hypertension artérielle.

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