2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
On sait que les fruits et légumes verts sont utiles. Il s'avère que les fruits et légumes de couleur foncée sont tout aussi utiles que les légumes verts. Leur couleur provient des anthocyanes et des pigments végétaux. Ces pigments et anthocyanes combattent les radicaux libres, donc manger des aliments plus foncés protège contre le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Selon le professeur Su Lee, la consommation d'aliments noirs et violets est bien plus saine, grâce aux puissants antioxydants qu'ils contiennent. Même dans la version séchée, ils conservent leur valeur nutritionnelle, a-t-il ajouté.
Voici les 7 types d'aliments qui renforcent le système immunitaire et préviennent les maladies:
1. Lentilles noires - toutes les légumineuses sont riches en fer. Par rapport aux lentilles vertes et rouges, les lentilles noires contiennent plus de fer. Comme vous le savez, le fer est un minéral essentiel nécessaire à l'auto-renouvellement rapide des cellules sanguines. Un verre de lentilles noires contient 8 mg de fer. Les lentilles noires contiennent de grandes quantités de fibres solubles. Les fibres solubles abaissent le cholestérol et renforcent le système immunitaire.
2. Mûres - Des recherches menées au Boston Health Center montrent que les polyphénols contenus dans les mûres détruisent les cellules qui perturbent le fonctionnement du cerveau. En raison de la quantité de fibres dans les mûres, le système digestif est régulé.
3. Thé noir - Selon une étude menée à l'Université Rutgers du New Jersey, le thé noir contient de la théaflavine antioxydante, qui soulage les douleurs musculaires croissantes après un exercice intense. Boire du thé noir réduit le risque de crise cardiaque.
4. Pruneaux - Vous avez peut-être remarqué qu'après séchage, les prunes changent de couleur et deviennent plus foncées. En effet, les prunes contiennent de nombreux nutriments précieux. Ils contiennent une grande quantité de vitamines A, C et K. Grâce aux fibres, au potassium et au fer contenus dans les prunes, ils sont bons pour la glycémie et les os. Ils nettoient les reins et les voies urinaires, contrôlent le cycle menstruel. Comme ils sont riches en calories, leur consommation ne doit pas être exagérée. Sinon, cela peut entraîner une prise de poids.
5. Raisin - riche en acides gras oméga-3, aide à soulager les douleurs rhumatismales et le mauvais cholestérol. L'acide linolénique qu'il contient aide les os, les muscles et le fonctionnement du cerveau. Une source de collagène qui maintient la peau saine. Il contient également des antioxydants tels que les anthocyanes et les vitamines B9 et C, qui combattent le cancer.
6. Chou violet - Riche source de vitamine C. Il est également riche en soufre, fibres, anthocyanes et vitamine K. Maintient la fonction cérébrale, protège contre la maladie d'Alzheimer. De plus, le chou violet détend les vaisseaux sanguins en augmentant le flux sanguin. Par conséquent, c'est l'un des aliments les plus sains pour se protéger contre les maladies cardiovasculaires.
7. Pommes de terre rouges - ces pommes de terre sont un peu plus sucrées et ressemblent à des betteraves rouges. Elles aident surtout à la régénération cellulaire car elles contiennent de l'acide folique, du potassium et de la vitamine C. Les pommes de terre rouges contiennent 10 fois plus d'antioxydants que les pommes de terre que nous connaissons. Cette source d'anthocyanes qu'ils contiennent est une protection efficace contre le cancer.
Si vous souhaitez manger des aliments à haute valeur nutritionnelle, faites plus attention aux aliments de couleur foncée.
Conseillé:
Les Légumes Les Plus Sains Et Les Plus Sains
Les légumes sont un véritable cadeau naturel qui a un effet très positif sur le corps. Dans les légumes, nous pouvons trouver la plupart des substances nécessaires à la nutrition et à l'hydratation du corps. Ils ne contiennent pas beaucoup de calories, ce qui en fait un bon choix pour tout régime visant à réguler le poids et le cholestérol.
Les Sept Aliments Pour Une Vie Heureuse Selon Les Chinois
La nourriture délicieuse et bonne en soi est un plaisir pour les sens. Selon les Chinois, cependant, il existe certains produits qui favorisent une vie heureuse. Comme on le sait, cette nation est célèbre pour sa connaissance approfondie non seulement de l'alimentation, mais aussi de la psychologie humaine, du destin, de l'astrologie, etc.
La Couleur Des Aliments Affecte L'appétit
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits provoquent l'appétit et d'autres pas ? Les chercheurs en ont trouvé la raison : l'envie de manger un aliment dépend non seulement de son goût, que vous connaissez, mais aussi de sa couleur.
Comment Remplacer Les Aliments Malsains Par Des Aliments Sains ?
Pour de nombreuses personnes, une alimentation saine et l'exercice sont la priorité numéro un, ce qui nécessite un engagement total pour atteindre les résultats souhaités. Vous avez déjà noté les régimes et les recettes importants, vous avez établi un programme d'exercices qui vous satisfait et vous avez vraiment fait de ces choses une partie intégrante de votre vie.
La Couleur Des Aliments Affecte La Santé
Il s'avère que notre humeur et notre santé sont affectées non seulement par la couleur des meubles et des murs, mais même par la couleur des plats préparés. Et leur gamme de couleurs est capable de faire des merveilles. Il a été démontré que les nuances de couleurs des aliments, de l'éclairage et de l'atmosphère bien choisies améliorent l'appétit et les processus digestifs.
