2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La façon de manger à la française cela a toujours été un petit mystère pour les médecins. La raison principale est que le régime français entre constamment dans une variété de tentations savoureuses et nuisibles.
Parmi eux, des fromages gras, une quantité importante de vin rouge, etc. Malgré le fait qu'ils se fassent plaisir, les Français souffrent rarement d'obésité ou de maladies cardiovasculaires, selon les statistiques.
Des scientifiques danois prétendent avoir répondu à la question pourquoi - l'étude est menée conjointement par des scientifiques des universités de Copenhague et d'Aarhus.
La raison de la bonne santé des Français est le fromage - à cause de cela, ils n'ont pas des niveaux élevés de mauvais cholestérol. Le site videnskab.dk nous présente ces informations.
Des experts ont mené des recherches et les résultats montrent que le lait et le fromage et leur utilisation fréquente stimulent l'organisme à produire des sels d'acide butyrique ou d'acide butanoïque.
Ils le protègent de toutes sortes de maladies cardiovasculaires, accélèrent le métabolisme et bien sûr aident à ne pas accumuler les anneaux en excès, expliquent les scientifiques.
Et alors que cette information nous donne le feu vert pour manger plus de produits laitiers, une autre étude nous conseille de manger plus d'aliments épicés.
Plus de nourriture épicée - moins de risque de cancer, disent les scientifiques. On prétend également que cet aliment augmentera l'espérance de vie et réduira le risque de maladie respiratoire ou cardiaque.
L'étude est internationale et est menée sous la direction de scientifiques de l'Académie chinoise des sciences, informe l'Agence France-Presse.
Plus d'un demi-million de Chinois ont été analysés - des experts observent les volontaires depuis des années. Il s'avère que ceux qui mangent des aliments épicés tous les jours ont un risque de décès prématuré 14 pour cent inférieur à ceux qui mangent épicé moins d'une fois par semaine.
L'étude indique que les tentations épicées les plus courantes et préférées étaient les piments forts frais et séchés, qui peuvent être assaisonnés avec n'importe quel plat. Particulièrement adapté pour les plats avec du riz ou des ragoûts.
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