2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le plantain est une plante herbacée du genre des graminées annuelles ou vivaces, rarement des arbustes de la famille des plantains. Ses feuilles sont généralement simples, linéaires, ovales, à la base sont en rosette. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences en épi avec des bractées. Les sépales du plantain sont carrelés, et généralement les deux antérieurs sont différents des deux postérieurs.
La corolle est droite, membraneuse et soudée. Il en existe plus de 250 espèces, poussant principalement dans les zones tempérées. Parmi les plus célèbres figurent le plantain indien (Psyllium), le plantain à feuilles étroites (Plantago lanceolata), le plantain à larges feuilles (Plantago major). Environ 15 espèces sont réparties en Bulgarie. L'un d'eux est protégé par la loi sur la biodiversité.
Certaines espèces banane plantain ont des propriétés curatives et sont largement utilisés en médecine traditionnelle. La popularité de la banane plantain s'est répandue dès le XIIe siècle av. À l'époque, les herboristes chinois vendaient assez cher le plantain en raison de ses propriétés curatives. Même l'ancien alchimiste et guérisseur Pline était d'avis que si une feuille de plantain était placée dans un chaudron dans lequel la viande était bouillie, le bouillon ainsi préparé agissait comme une panacée et pouvait guérir une personne de toutes les maladies.
Types de plantain
Plantain blanc indien (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) est connue dans toute l'Europe, l'Asie et les Amériques, principalement pour sa précieuse fibre soluble. Le plantain indien est synonyme de "fibres solubles" car il contient une grande quantité de fibres (10-30%), principalement dans ses bottes de graines.
L'utilisation des fibres de ce type de plantain existe depuis l'Antiquité dans les terres d'Asie centrale et du sud-est. Dans la médecine populaire chinoise et dans la pratique médicale indienne Ayurveda, la fibre de plantain est utilisée pour prévenir le péristaltisme intestinal et supprimer des conditions telles que la constipation (constipation) et les troubles gastro-intestinaux (diarrhée).
Le plantain indien contient à la fois des fibres solubles et une grande partie de fibres insolubles. Avec l'eau dans le tractus gastro-intestinal, les deux types de glucides non digestibles forment une colle gélifiée qui ne peut pas être digérée par les acides et les enzymes de l'estomac ni absorbée par les membranes cellulaires.
Plantain à feuilles étroites est également connu sous le nom de plantain à feuilles longues, lancéolées ou à feuilles pointues. Les feuilles ont des pétioles courts, situés en rosette basale, avec des nervures fortement convexes. Les fleurs sont rassemblées dans une classe cylindrique au sommet.
Le plantain à feuilles caduques est également connu sous le nom de gros plantain, rides, plantain à grandes feuilles, plantain, plantain, persil. Il a un rhizome court et une tige fleurie sans feuilles, la tige fleurie est cylindrique et les fleurs sont rassemblées au sommet en tant que classe.
Composition de plantain
Les feuilles de banane plantain sont un énorme réservoir de vitamines C, A et K. La teneur en tanins, en polysaccharides et en fibres est élevée, en particulier dans le plantain indien, qui transforme la matière première de la plante en une ressource précieuse pour divers mélanges médicinaux et pharmaceutiques. Des études phytochimiques prouvent que les feuilles de plantain contiennent un certain nombre de substances qui ont des effets anti-inflammatoires. Le jus de la plante tue les microbes pathogènes, nettoie les plaies des sécrétions purulentes, favorise leur guérison rapide.
La masse végétale sèche, qui est utilisée comme herbe, contient des substances muqueuses et amères, du carotène, beaucoup de vitamine C et de vitamine K. Elle est riche en acide citrique, tanins, enzymes (invertine et émulsine), glycosides et plus encore. Les graines et les feuilles du plantain lancéolé contiennent également de l'acide silicique.
Stockage de plantain
Les feuilles de banane plantain sont récoltés dans les mois de mai à octobre, et la plante elle-même fleurit du printemps à l'été. C'est la période pendant laquelle vous pouvez acheter l'herbe auprès d'herboristes professionnels ou de personnes impliquées dans leur métier. Séchez les feuilles dans un endroit sec et aéré, mais toujours à l'ombre. Les feuilles déjà séchées doivent être conservées dans un endroit sec.
Bienfaits de la banane plantain
L'Indien banane plantain et ses fibres solubles dans l'eau sont utiles pour une bonne digestion, une détoxification gastro-intestinale, une amélioration du péristaltisme et plus encore. Cette plante est un puissant détoxifiant gastro-intestinal qui chasse les molécules de déchets accumulées à travers les micro-plis à la surface de l'intestin grêle avant que les parasites ne deviennent toxiques et pénètrent dans les tissus des cellules intestinales, et de là dans la circulation sanguine.
Le plantain indien peut également être utilisé pour perdre du poids et réduire l'appétit. Ses fibres créent une sensation de satiété. Le plantain peut être utilisé pour préparer divers repas hypocaloriques et copieux, ainsi qu'être ajouté aux aliments pauvres en fibres, augmentant ainsi leur digestibilité. La banane plantain réduit l'indice glycémique et aide à prévenir la suralimentation et l'ingestion de grandes quantités de nourriture. Le plantain indien aide à ralentir ou à accélérer le péristaltisme.
Elle est bonne pour la diarrhée car les fibres assèchent la masse alimentaire et ralentissent ainsi son trajet. Dans la constipation, la colle gélifiée accumule de la masse dans les selles, frotte contre la paroi intestinale et stimule ainsi le péristaltisme pour accélérer le mouvement de la masse alimentaire. Dans les régimes avec consommation d'œufs avec produits laitiers, produits laitiers avec viande, légumineuses avec viande, noix avec produits laitiers et autres. ou en cas de consommation excessive de protéines et de faible consommation de fibres, la banane plantain a un effet propulseur.
à feuilles étroites banane plantain utilisé comme antimicrobien, antiviral et laxatif. Il est utilisé pour l'inflammation des voies respiratoires supérieures, la pharyngite, la laryngite, la bronchite aiguë et chronique, la pneumonie, les ulcères gastriques et duodénaux, la colite, les maladies des voies biliaires, la cystite avec hématurie et autres. Le plantain à feuilles étroites est utilisé pour traiter les plaies et autres maladies de la peau.
Le plantain à larges feuilles a des effets bénéfiques similaires sur le corps et l'organisme. Aide aux processus inflammatoires des voies respiratoires supérieures, caractérisés par des sécrétions dures et rares (bronchite chronique), des problèmes du tube digestif (gastrite, ulcères, colite). Selon notre médecine populaire, les feuilles de plantain fraîches broyées sont utilisées pour les piqûres d'insectes, les furoncles, les plaies purulentes superficielles, pour le bâillonnement de l'inflammation, pour l'eczéma, pour les compresses pour l'inflammation des yeux.
Le plantain est utilisé comme agent hémostatique, a une action bactériologique sécrétolytique et expectorante. Le plantain lancéolé contient de l'acide silicique et est également utilisé dans les maladies du tissu conjonctif - saignements internes et plaies internes, pour soutenir le traitement des formes bénignes de la tuberculose pulmonaire. Selon les médecins russes, la farine de feuilles de plantain aide à traiter certains cancers.
Grâce aux substances amères contenues dans le plantain, c'est un bon moyen d'augmenter la sécrétion gastrique et l'appétit, et a également dans une certaine mesure un effet bénéfique sur le processus hématopoïétique. Parmi les maladies qui réagissent bien au plantain, citons le catarrhe gastro-intestinal, les flatulences, les coliques, les ulcères gastriques et duodénaux, l'inflammation chronique des voies respiratoires, la coqueluche, le catarrhe bronchique, l'asthme, les maladies du foie et plus encore.
La médecine populaire a recours à banane plantain pour l'inflammation de la vessie, les varices, les maladies fongiques, la dysenterie, la gingivite, l'hémoptysie, les brûlures d'estomac, les éructations, les maladies du foie et de la bile, les gaz, l'hypertrophie de la prostate, les maladies cardiaques.
La décoction à base de plantes de feuilles et de feuilles fraîches broyées est appliquée à l'extérieur sous forme de compresse pour soulager et atténuer l'enflure causée par un traumatisme, la douleur causée par les furoncles, les piqûres d'insectes et l'inflammation des yeux. Les feuilles fraîchement écrasées aident à traiter les maladies fongiques entre les orteils et dans la région de l'aine.
Pour ce faire, appliquez une patte ou une compresse fraîche sur la zone touchée tous les soirs pendant 10 jours. Le jus de feuilles fraîches est utilisé dans les maladies du tractus gastro-intestinal, ainsi que dans les blessures de la cornée de l'œil. Baver avec une décoction ou un jus de plantain aide à renforcer les gencives et les maux de dents, se gargariser pour les maux de gorge
Recettes médicinales avec la banane plantain
La décoction pour les plaies, les furoncles et les boutons de morsures est préparée sous forme de 2 c. la masse végétale sèche est mélangée avec 400 ml d'eau bouillante et bouillie pendant 10 minutes. Filtrer, sucrer avec du miel et boire 3 fois par jour avant les repas 50-100 ml ou une décoction non sucrée est appliquée sur les compresses.
Les graines de plantain sont utilisées dans le diabète, la dyspepsie, la toux, l'infertilité féminine et masculine. Le pollen de graines est pris 1 gramme 3 à 4 fois par jour 20 à 40 minutes avant les repas. L'infusion est préparée à partir de 3 c. feuilles par tasse d'eau bouillante, faire bouillir pendant 4 heures, filtrer et utiliser 1/3 tasse 3 fois par jour.
Le jus de plantain est préparé contre la toux. Frais banane plantain faire bouillir pendant 20 minutes et mélanger avec du miel, après un léger refroidissement. Dure longtemps dans un emballage bien fermé. Pour les ulcères d'estomac avec une acidité réduite, utilisez une décoction de plantain sous sa forme pure, en buvant une cuillère à soupe. 3 fois par jour ou jus de l'herbe.
Contre les furoncles, broyer les feuilles de plantain avec du sel et du saindoux, ajouter du pain noir et le mélange obtenu est appliqué sur le point sensible.
Dans la gastrite aiguë, 200 g de feuilles de plantain sont placés dans 2 verres de vodka et le mélange est bouilli pendant seulement cinq minutes. Filtrer, refroidir et verser dans une petite bouteille. Prendre à jeun une cuillère à soupe. une heure avant de sortir du lit. Il est strictement interdit de fumer pendant cette procédure.
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À Quoi Sert La Banane Plantain
Le plantain est une herbe utile qui est souvent considérée comme une mauvaise herbe par la plupart des gens. Il est situé en Europe et dans certaines régions d'Asie. Son nom scientifique est Plantago Major et il pousse probablement dans votre jardin.
Plantain - Les Bananes Inconnues
Les bananes sont l'un des fruits les plus répandus au monde. Vous pouvez les trouver en Asie, en Afrique, en Inde et dans n'importe quel marché ou épicerie en Bulgarie. Les bananes sont un genre de plantes arborescentes, bien que techniquement herbacées.
L'esprit De La Banane Thaïlandaise Et Autres Légendes Sur La Banane
DANS Thaïlande il existe une légende sur Nang Thani, un esprit féminin qui attaque souvent les forêts sauvages de bananiers. Ces esprits sont connus pour apparaître la nuit lorsque la lune est pleine et lumineuse. Vêtu d'un costume traditionnel thaïlandais et flottant au-dessus du sol, Nang Thani est un esprit doux.
Recette Santé : Salade De Plantain Et Pissenlit
Peu de gens savent que le plantain n'est pas une mauvaise herbe, mais une herbe. On le trouve partout dans les cours, les jardins, les prairies et les pâturages. Environ 200 variétés sont connues. Dans notre pays, le plus célèbre est le plantain à feuilles caduques.
Avantages Pour La Santé De La Banane Plantain
Scrophularia nodosa est une plante de la famille des Scrophularia nodosa. On l'appelle aussi la plante et la plante de la pervenche, d'où son nom botanique. Dans le passé, la plante était utilisée pour traiter les plaies purulentes, les abcès et les scrofules, également appelées boutures.