2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Poires sont plus efficaces que nous ne le pensions pour lutter contre les maux d'estomac. Les scientifiques ont été surpris par une nouvelle découverte sur les bienfaits de ces fruits.
Des chercheurs de l'Université du Dakota du Nord ont prouvé sans équivoque que la poire détruit la bactérie Helicobacter pylori, qui colonise l'estomac après fermentation.
Les variétés aux capacités prouvées sont la Bartlett et la Starcrimsson. Les phénols et antioxydants qu'ils contiennent ralentissent l'action des enzymes impliquées dans le métabolisme du glucose et de l'amidon.
Cependant, pour que la poire en profite, elle doit être consommée entière sans la peler. La raison en est que son écorce contient 3 à 4 fois plus de phytonutriments que l'intérieur. Il contient également environ la moitié des fibres du fruit.
Jusqu'à présent, la poire était considérée comme très utile en raison de sa richesse en cellulose, vitamine C et potassium. Il y a jusqu'à 100 calories dans un fruit.
Les poires ont bien plus d'avantages que vous ne le pensez. Depuis les temps anciens, ils ont été utilisés par la médecine chinoise pour les maladies pulmonaires. Le jus de fruits est recommandé pendant les chaudes journées d'été, lorsque du mucus peut apparaître dans les poumons, entraînant un essoufflement.
Polyphénols dans poires en font un outil formidable pour lutter contre le diabète. Les poires non pelées ont un effet protecteur contre le développement du diabète de type 2 et aident à abaisser le taux de sucre dans le sang. Pour améliorer la sensibilité à l'insuline, ils doivent être consommés plus de cinq fois par semaine.
Peu de gens le savent, mais les poires contiennent de l'acide folique, si nécessaire pour les femmes enceintes. Dans une grosse poire, il y a jusqu'à 14 mcg de la substance, ce qui prévient les malformations congénitales chez les enfants. L'apport quotidien recommandé pendant les 12 premières semaines de grossesse est de 700 mcg, et chez les adultes et les enfants de plus de 11 ans - 200 mcg.
Le délicieux jus de poire est parfait pour les bébés car il renforce leur immunité. Il contient également l'antihistaminique naturel - la quercétine, qui sauve les personnes souffrant de rhume des foins et d'allergies.
Poires contiennent des niveaux élevés de bore minéral, qui aide le corps à retenir le calcium. Ils ont également une teneur élevée en vitamine K, qui est vitale pour la santé des os.
L'une des applications les plus intéressantes des poires est contre la gueule de bois. Pour éviter les maux de tête le matin, buvez un verre de jus de poire.
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