2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Chrysanthèmes sont des fleurs cultivées dans le monde entier comme plantes de jardin ou en pots. Leurs couleurs vont du jaune pastel au rouge vif, avec plusieurs variétés en vert et violet. Présentés depuis des siècles dans l'art, ils ne sont pas seulement beaux à regarder, les chrysanthèmes sont également comestibles et sont utilisés à des fins médicinales depuis de nombreuses années.
Le thé, fabriqué à partir de fleurs séchées, a une teinte dorée et une douce saveur de camomille. Vous pouvez ajouter un peu de miel. Les pétales, les feuilles et les tiges de la fleur peuvent être blanchis et consommés en salade.
Médecine Chinoise Traditionnelle
Le chrysanthème est utilisé depuis des centaines d'années en médecine chinoise. Les gens l'utilisent pour traiter les problèmes respiratoires, l'hypertension artérielle et l'hyperthyroïdie. Les amoureux des fleurs disent aussi qu'il peut réduire l'inflammation et calmer vos nerfs. Il est également très efficace pour détoxifier le corps.
Le Dr JD Yang est un expert en médecine chinoise et intégrative et le fondateur de Tao Integrative. La médecine chinoise classe les herbes en fonction de leurs propriétés énergétiques et non d'ingrédients chimiques, a-t-il déclaré. - Le chrysanthème fournit une énergie légèrement froide. Il a une affinité particulière pour les canaux énergétiques qui mènent aux poumons, au foie, à la rate et aux reins."
Ces utilisations ne sont pas soutenues par la recherche moderne, mais ont une longue histoire. Le chrysanthème - ou ju hua, comme on l'appelle en chinois, est également recommandé pour réduire les symptômes de fièvre et d'engelures dans les premiers stades.
Ce que dit l'étude
Les scientifiques ont commencé à étudier les médicaments bienfaits des chrysanthèmes en raison de leur popularité dans les pratiques alternatives. Une étude a révélé que certains produits chimiques dérivés des fleurs de chrysanthème ont des propriétés antibiotiques et peuvent réduire l'inflammation. Un autre a découvert que l'extrait de chrysanthème pouvait aider à traiter les maladies osseuses telles que l'ostéoporose.
Le nutritionniste Rene Rosen de l'Institute for Integrative Nutrition effectue des recherches approfondies sur le chrysanthème. On ne peut pas s'attendre à prendre un chrysanthème et à se remettre miraculeusement de l'ostéoporose ou à se calmer les nerfs du jour au lendemain, dit-elle. Rosen conseille de s'assurer de la pureté et de la concentration de la préparation. Elle recommande également de prendre un chrysanthème pendant une longue période pour en tirer le meilleur parti.
Comment faire du thé de chrysanthème
C'est facile à faire. Si tu utilises chrysanthème, que vous avez fait pousser, retirez les fleurs et laissez-les sécher quelques jours dans un endroit ensoleillé ou utilisez un déshydrateur. Vous pouvez également acheter chrysanthèmes séchés.
Faites bouillir l'eau et laissez-la refroidir pendant environ une minute. Utilisez ensuite entre 3 et 6 fleurs séchées dans un verre d'eau. Laissez mijoter quelques minutes et le tour est joué !
Thé de chrysanthème utilisé comme agent rafraîchissant et relaxant dans la grippe, l'acné, la fièvre, les maux de gorge.
Si vous faites du thé de chrysanthème, assurez-vous de n'utiliser que des plantes qui n'ont pas été aspergées de pesticides ou d'autres produits chimiques pour le jardin. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, consultez votre médecin avant de boire du thé de chrysanthème.
Allergies et effets secondaires
Si vous êtes allergique aux marguerites ou à l'ambroisie, vous pouvez également être allergique aux chrysanthèmes. Arrêtez définitivement de le consommer si vous avez une réaction telle qu'une éruption cutanée ou une irritation respiratoire. Les produits de le chrysanthème interagir avec de nombreux médicaments sur ordonnance, mais pas très sérieusement. Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, demandez à votre médecin avant d'utiliser des produits à base de chrysanthème.
Huile de chrysanthème est très fort et doit être utilisé avec prudence. Son principal produit chimique, le pyrèthre, est utilisé dans de nombreux pesticides. Un contact direct ou une exposition prolongée au pyrèthre peut irriter la peau, les yeux, le nez et la bouche.
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