2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Récemment, il est devenu de plus en plus courant pour les gens de passer à un régime - accent sur la viande, accent sur les glucides, alimentation équilibrée, etc. De plus en plus de gens se soucient de leur santé. Que ce soit par souci de santé ou par souci de l'environnement, le végétarisme et le véganisme comme mode de vie sont également très répandus, notamment chez les jeunes.
Ici, nous ne discuterons pas des avantages et des inconvénients de votre régime alimentaire, ni de la question de savoir si nous devons ou non suivre un certain régime ou régime. Nous expliquerons simplement comment la privation de viande affecte notre capacité mentale et donc intellect nous.
Les scientifiques sont divisés sur la question. En effet, il n'existe toujours pas d'étude avec des groupes témoins pour confirmer ou rejeter l'idée de le lien entre notre intellect et manger de la viande.
L'un des principaux qui est parfois évoqué est la présence de créatinine dans notre cerveau. Certains chercheurs disent qu'il existe un lien entre les niveaux de créatinine et l'intelligence des gens sur la base de recherches menées à l'Université de Sydney.
Au cours de l'étude, deux groupes de personnes ont reçu respectivement de la créatinine et un placebo. Le groupe créatinine a montré des résultats beaucoup plus élevés que l'autre. Selon d'autres, cependant, il s'agit d'un acide aminé essentiel que le corps humain ne peut synthétiser qu'à partir d'autres acides aminés, c'est-à-dire. ce n'est pas grave.
Dans les années 1990, une étude a été publiée observant des personnes qui ont été végétariennes ou végétaliennes toute leur vie. Les résultats montrent qu'ils réduisent réellement le risque de développer une démence. Naturellement, cela se fait à condition que cela ne soit pas tant dû à la consommation de viande qu'à une consommation accrue de fruits et légumes.
Dans le même temps, cependant, la BBC a publié un article avec les résultats d'une étude au Kenya, selon laquelle les 555 étudiants testés pour améliorer leurs capacités cognitives ont montré des résultats élevés après avoir mangé de la viande. Des recherches plus approfondies sont nécessaires pour établir la véracité de cette étude.
Les résultats et les arguments de la BBC ont été approuvés ou réfutés par diverses personnes et chercheurs. L'un des avis est qu'en fait, le régime alimentaire à base de fruits et légumes est beaucoup plus diversifié et fournit au corps une grande quantité de nutriments, de fibres et plus encore.
L'un des principaux arguments contre l'étude au Kenya est que les enfants sur lesquels elle a été réalisée sont de toute façon mal nourris. Leur fournir suffisamment d'aliments nutritifs pendant une période de temps entraîne une augmentation des niveaux d'énergie dans le corps, et donc des fonctions cognitives de ces enfants. Qui peut penser en ayant faim ?
Les aspects positifs du végétarisme et du véganisme sont nombreux et ont été répertoriés plus d'une fois. Par exemple, la flore gastrique s'améliore parfois lorsque vous passez à un régime similaire. En effet, les bactéries qui se forment dans l'intestin sont différentes et aident à réduire les ballonnements et à augmenter le taux de métabolisme.
Dans le même temps, cependant, le manque de certaines vitamines, qui ne peuvent tout simplement pas être obtenues uniquement à partir de fruits et de légumes, peut réduire les niveaux d'énergie dans votre corps et donc affecter l'activité cognitive.
Les végétaliens peuvent également connaître une quantité réduite de calcium en raison de l'exclusion des produits laitiers de l'alimentation.
En général, il n'y a pas de résultats très précis sur l'influence de la viande sur l'intellect humain. Ce qu'il faut cependant retenir, c'est de maintenir un régime végétarien ou végétalien bien équilibré avec l'apport nécessaire de vitamines et de minéraux qui ne peuvent pas être obtenus par l'alimentation. Cela vous fournira les substances nécessaires pour une vie saine et énergique.
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