2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
C'est encore l'hiver et il n'y a aucune chance que cela change de si tôt. Le fait que les légumes de saison vitaminés ne soient pas abondants sur le marché ne signifie pas qu'il faille priver notre carte de salades utiles, fraîches et copieuses. Voici quelques suggestions qui, en plus de vous satisfaire rapidement, sont également une excellente compagnie pour un verre de vin ou de brandy.
Salade d'hiver au fromage bleu
Ce saut périlleux est coloré, utile et très savoureux.
Produits nécessaires: 1 tête de betterave rouge, 2 carottes, 6-7 pruneaux, fromage bleu, huile d'olive et vinaigre balsamique;
Lavez, nettoyez et râpez les betteraves et les carottes. Couper les pruneaux en moitiés ou en quartiers, prévoir le fromage bleu et assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Votre salade est prête !
Salade de pommes de terre aux cornichons et noix
Produits nécessaires: Un demi-kilo de pommes de terre, 2-3 cornichons, noix de 7 noix, 1 oignon, huile d'olive, sel, poivre au goût.
Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en gros morceaux. Coupez les cornichons, les oignons et les noix et ajoutez-les aux pommes de terre. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et mélanger avec une cuillère.
Salade de miel
Produits nécessaires: 2-3 carottes, 1-2 pommes, 2 cuillères à soupe de miel et un demi citron.
Râpez les carottes et ajoutez les pommes hachées, le jus d'un demi citron et 2 cuillères à soupe de miel. Remuer avec une cuillère et vous êtes prêt à servir la salade.
Salade d'olives et poireaux
Produits nécessaires: 1 tige de poireau, 8 olives noires, 100 grammes de fromage, huile d'olive;
Lavez, nettoyez et hachez finement les poireaux dans un bol. Arrosez-le d'huile d'olive et écrasez-le avec vos mains pour bien l'absorber. Ajouter les olives finement hachées et le fromage râpé. Mélangez bien et préparez-vous à manger. Des pains grillés ou des biscottes accompagnent cette salade.
Salade d'oeuf
Produits nécessaires: 4 œufs, 1 paquet de mayonnaise légère, 1 tasse de yogourt, sel et poivre au goût.
Faites bouillir les œufs durs et coupez-les en deux. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt, le sel et le poivre. Verser le mélange préparé sur les œufs.
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Salades D'hiver Faciles Et Délicieuses
Nous vous proposons trois recettes de salades délicieuses et faciles, tout à fait adaptées à la saison hivernale. Pommes de terre et thon Produits nécessaires : 500 g de pommes de terre, 200 g de filet de thon, 1 cuillère à café de haricots bouillis et 2 poignées de haricots verts, 2 poivrons rôtis, 200 g de fromage jaune, 1 cuillère à café.
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L'hiver est la période de l'année où il est le plus facile de prendre du poids. Le froid extérieur nous fait rester plus longtemps à la maison, au chaud et, comme imperceptiblement, nous attaquons de plus en plus souvent le réfrigérateur pour chercher quelque chose à manger.
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