2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une taxe supplémentaire sur les frites, les hamburgers et autres aliments malsains avérés a été proposée par le vice-ministre de la Santé, le Dr Adam Persenski.
Selon le sous-ministre, les producteurs d'aliments malsains doivent payer des droits d'accise, tout comme les producteurs d'autres marchandises dangereuses comme les cigarettes et l'alcool.
Nous proposons une modification du texte pour que les aliments contenant plus de 5 % de sel et d'autres aliments malsains soient soumis à des droits d'accise. Ce sera une guerre ouverte. J'espère que les dommages pour nous ne sont pas très graves - a déclaré le Dr Persenski.
Si la proposition est acceptée, ce sera un coup dur pour les chaînes de restauration rapide, dont la partie principale du menu est précisément les aliments nocifs qui attirent la plupart des Bulgares par leur apparence.
La pratique avec l'application d'une telle loi montre qu'après l'imposition de la taxe supplémentaire, les producteurs augmentent le prix du produit offert en conséquence.
Jusqu'à présent, deux des pays de l'Union européenne ont introduit une taxe aggravante similaire - le Danemark et la Hongrie. Au Danemark, les aliments à plus forte teneur en matières grasses, notamment l'huile d'olive et les huiles végétales, sont taxés.
Le gouvernement danois a pris cette mesure comme mesure contre une mauvaise alimentation et une augmentation de l'espérance de vie. Après l'introduction de la loi, le prix des hamburgers dans le pays a augmenté de 0,15 $ et le prix de l'huile d'olive - de 0,40 $.
Le ministère hongrois de la Santé a également voté pour des frais supplémentaires pour les aliments malsains. Dans le pays, les produits à plus forte teneur en sucre, sel, glucides et arômes sont plus chers.
Des taxes sont également prélevées sur les aliments contenant plus de 20 milligrammes de caféine, car des études ont montré que la consommation de cette quantité provoque des problèmes de santé.
En Hongrie, les chips sont taxées à 200 forints supplémentaires par kilogramme, ce qui équivaut à environ 1 $.
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