2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous savons tous à quel point le thé est bon pour la santé humaine. Mais! Il faut savoir le consommer. La règle la plus importante: vous ne devez pas boire de thé lorsqu'il est chaud !
Après avoir préparé la boisson, attendez quelques minutes qu'elle refroidisse, puis sirotez. Avaler du thé bouillant pendant 2 minutes est pire que d'être chaud avec du poivre noir, préviennent les experts.
Le thé chaud peut provoquer un cancer de l'œsophage. Les personnes qui boivent régulièrement du thé très chaud sont cinq fois plus susceptibles de développer ce type de cancer que celles qui attendent que la boisson refroidisse légèrement.
Cela a été trouvé dans une nouvelle étude en Iran. Les habitants ont pour habitude de consommer du thé presque bouillant. Cependant, un grand nombre de maladies de l'œsophage y ont été trouvées. Bien que ces personnes ne consomment pas d'alcool ou de cigarettes.
Presque tous les volontaires de l'étude buvaient régulièrement du thé noir chaud. Leur consommation atteint un litre. Les personnes qui buvaient régulièrement la boisson moins de deux minutes après l'avoir versée étaient les plus à risque.
La température élevée du thé brûle l'œsophage et provoque une sensation de brûlure dans la poitrine. C'est la température élevée qui est associée au risque de cancer, selon les médecins.
Boire du thé très chaud à une température supérieure à 70 degrés Celsius est associé à un risque huit fois plus élevé de cancer de la gorge.
Selon des recherches britanniques, la plupart des gens préfèrent consommer leur thé à une température de 56 à 60 degrés.
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