2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les nutritionnistes conseillent exclure de votre alimentation la viande rouge, les pâtisseries, les fast-foods et autres aliments préférés mais malsains. Mais alors comment profiter de la nourriture? Voici quelques conseils pour être en sécurité remplacer les produits nocifs par des produits sains.
Mangez de la nourriture comme médicament. Sinon, vous devrez prendre le médicament comme nourriture, explique Steve Jobs. Malheureusement, à travers son amère expérience, il était convaincu de la justesse de ces propos. Pour vivre plus longtemps, il est logique d'abandonner un certain nombre d'aliments nocifs (bien que très savoureux). Heureusement, il existe une alternative pour chacun d'eux.
Du poisson au lieu du steak
La nocivité de la viande rouge est prouvée. Et si vous aimez les steaks, préparez des steaks de saumon, de truite, de saumon rose ou de thon. Les nutritionnistes affirment que les remplacement de la viande par du poisson contribuera à réduire le risque de décès prématuré de 17 %.
Chocolat noir au lieu du lait
Une telle alternative serait un bon support dans la lutte contre le cancer et les maladies du système cardiovasculaire. Le chocolat noir, contenant au moins 70 % de cacao, peut facilement être appelé produit utile. Il contient moins de sucre et de matières grasses que son homologue laitier. De plus, il est riche en antioxydants qui protègent les cellules et les tissus de l'organisme du vieillissement naturel.
Du poulet au lieu du porc
Le barbecue est une tentation à laquelle il est difficile de résister. Mais rappelez-vous que le porc contient une grande quantité de graisses saturées. Ils peuvent augmenter le cholestérol, ce qui entraîne à son tour des problèmes cardiaques et l'obésité.
Tout d'abord, réfléchissez à la façon la plus sûre de faire des brochettes. Et deuxièmement - remplacer le porc par du poulet et de la dinde (si possible - dans tous les plats). Cela fournira à votre corps des protéines animales sans les effets secondaires du porc transformé.
Du miel au lieu du sucre
Le sucre raffiné est responsable d'un large éventail de maladies, notamment l'obésité et le diabète - les nutritionnistes conseillent d'abandonner complètement ce produit nocif. Et remplacez-le par du miel, dont les bienfaits sont indéniables.
Le miel renforce la circulation sanguine, augmente le tonus du cœur et des vaisseaux sanguins, a un léger effet sédatif et contient plusieurs vitamines importantes. Alors ajoutez miel au lieu de sucre aux desserts, thé et même café. Mais rappelez-vous: le miel est un produit riche en calories et sa dose quotidienne maximale est de 3 cuillères à soupe.
Pop-corn au lieu de chips
Le pop-corn peut difficilement être qualifié de produit utile. Mais si vous aimez vraiment croquer quelque chose en regardant un film, choisissez du pop-corn plutôt que des chips. Cela vous aidera à économiser 8 grammes de graisse par portion. Ils contiennent beaucoup de fibres et seulement 50 calories pour une tasse standard de 25 g.
Patate douce au lieu de pommes de terre
Ce légume, malheureusement, n'est pas très populaire dans notre pays, mais vous pouvez le trouver dans presque toutes les chaînes alimentaires. Mais si possible remplacer les pommes de terre ordinaires par des patates douces (patate douce) - fais-le. Elle contient plus de minéraux et de vitamines que les pommes de terre et, contrairement à ces dernières, ne provoque pas de pics de glycémie.
Huile d'olive au lieu de margarine
La margarine est un produit nocif. Contribue à la croissance du mauvais cholestérol, ce qui conduit aux maladies cardiaques et à l'obésité. Par conséquent, les graisses d'olive sont plus utiles car elles contiennent des graisses insaturées. Il est également préférable d'utiliser de l'huile d'olive pour la friture. Contrairement au tournesol, il ne s'oxyde pas lorsqu'il est chauffé. Cela signifie qu'il n'émet pas de substances nocives.
Du vin au lieu de cocktails
Les cocktails contiennent généralement une énorme quantité de sucre et d'alcool fort et ce sont des centaines de calories supplémentaires. Si vous souhaitez vous détendre lors d'une fête, d'un dîner romantique ou d'une fête, privilégiez la boisson alternative.
Les bienfaits du vin rouge (sec) sont connus depuis longtemps: il renforce les vaisseaux sanguins, réduit les niveaux nocifs de mauvais et augmente le cholestérol sain. Il contient également la substance miraculeuse resvératrol, qui a un effet bénéfique sur le corps dans son ensemble. Mais rappelez-vous que tout a besoin d'une mesure, surtout dans l'alcool.
Gruau au lieu de céréales
Les céréales ou les céréales avec du lait pour le petit-déjeuner sont un moyen garanti d'augmenter la glycémie. Mieux vaut faire bouillir des flocons d'avoine dans de l'eau et y ajouter des fruits. C'est l'une des options pour le petit-déjeuner le plus utile - presque sans sucre et riche en fibres.
Féta à la place du parmesan
Les fromages gras (qui comprennent par exemple le cheddar, le parmesan, le brie), hélas, sont également inclus dans la liste des produits nocifs. Ils ajouteront des calories et du mauvais cholestérol.
Le fromage feta grec ne contient que 260 calories pour 100 grammes. La feta est riche en calcium, en riboflavine et en phosphore, ainsi qu'en vitamine B12, qui est responsable de la santé du foie et de la régénération des fibres nerveuses.
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