2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous achetons généralement des gâteaux pour les anniversaires au lieu de prendre le temps de préparer quelque chose à la maison. En effet, les desserts ne sont pas une tâche facile et ne sont pas donnés à tout le monde. Mais il n'y a rien de plus agréable pour un anniversaire que la surprise de douceurs maison.
Rien ne peut être remplacé par l'arôme qui se répand dans la maison. Voici quelques recettes de gâteaux faits maison. Les deux premiers sont pour les cookies, et le troisième - peut être défini comme des bouchées parfumées.
Doux aux noisettes
Produits nécessaires: 3 œufs, 600 g de farine, 400 g de beurre, 400 g de sucre, cannelle, 300 g de noisettes, 1 essence de rhum
Méthode de préparation: Il est préférable de préparer la pâte dès la veille et de la laisser reposer au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Voici comment le façonner - cassez les œufs et battez-les avec le sucre. Ajoutez ensuite les arachides, l'essence, le beurre, la cannelle et la farine.
Former la pâte et laisser refroidir. Le lendemain, étalez la pâte - ne la faites pas plus épaisse que 4-5 mm et coupez-la en quelques formes. Cuire au four préchauffé à 180 - 200 g jusqu'à coloration dorée. Vous pouvez leur faire un glaçage au chocolat.
Glands
Produits nécessaires: Paquet de 2. beurre, 3 cuillères à café de farine, 2 cuillères à café de sucre en poudre, 3 jaunes d'œufs, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe de zeste de citron, chocolat naturel, 1 cuillère à café de noix finement hachées
Méthode de préparation: Mélanger le beurre, les jaunes d'œufs et le sucre et bien mélanger. Ajoutez ensuite le soda et la farine. Bien mélanger et ajouter le zeste de citron. A l'aide d'une cuillère à café ou d'une cuillère à café, déposer la pâte dans une plaque à pâtisserie préalablement chemisée.
Cuire à four doux, tout en faisant fondre le chocolat. Après avoir retiré les bonbons, collez-les par paires à l'aide de chocolat ou de marmelade. Au sommet des bonbons, ajoutez également du chocolat (pour les tremper plus facilement dedans), puis roulez dans les noix concassées.
Bouchées aromatiques cocktail
Produits nécessaires: 3 œufs, 1 paquet. beurre, 16 cuillères à soupe de farine, 12 cuillères à soupe de sucre, 1 levure chimique, 1 bouteille d'essence de rhum
Méthode de préparation: Battre les œufs, puis ajouter le sucre et battre ensemble. Vous devez ajouter le beurre, puis la farine et l'essence, ce qui est facultatif. Versez dans un moule préalablement beurré avec du beurre ou de l'huile et saupoudré de farine. Une fois cuit, laissez refroidir.
Pour la crème il vous faut: 1 cuillère à café de sucre, 1 paquet. beurre, 3 cuillères à soupe de cacao, 200 ml d'eau
Méthode de préparation: Faire fondre sur le feu et remuer constamment. les cristaux de sucre ne doivent pas être ressentis en remuant. Versez ensuite le marais et saupoudrez abondamment de noix finement moulues.
Ensuite, coupez en petits morceaux et servez. Plus vous laisserez le sirop de cacao s'imprégner dans le marais, plus il deviendra savoureux.
Avec ces bonbons, vous attirerez certainement l'attention de vos invités et le garçon d'anniversaire se sentira vraiment spécial.
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