Crème De Whisky

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Crème de whisky / Baileys / est une boisson liqueur fabriquée en Irlande. Il est fabriqué à partir de vrai whisky irlandais et de crème de velours. La boisson étonnante fait partie des six alcools les plus luxueux au monde, mais elle est en revanche proposée à un prix relativement abordable. Un autre fait intéressant à propos de Baileys est qu'il devient la liqueur la plus vendue parmi les amateurs d'alcool.

Et bien qu'il apporte la renommée d'une boisson préférée principalement par la moitié délicate de l'humanité, un récent sondage a montré qu'en fait, seule la moitié des consommateurs de Baileys sont des femmes. Les 50 % restants des consommateurs sont des gentlemen. Et en parlant de consommateurs, on ne peut s'empêcher de mentionner le fait que cette grande boisson compte plus de 40 millions de fans dans plus de 120 pays.

Histoire de Bailey

La production de Crème de whisky lancé dans la seconde moitié du siècle dernier, et sa création a eu lieu à Dublin. Son père est considéré comme David Dand, qui a décidé d'emprunter à l'idée de la distillation du whisky et de la production de crème. L'idée de créer une liqueur à la crème a inspiré d'autres personnes qui ont soutenu l'Irlandais. Cependant, mélanger le whisky et la crème n'était pas une tâche si facile, car la substance obtenue après chaque expérience ne pouvait pas rester homogène.

Cependant, David Dand et son équipe n'ont pas abandonné et ont continué à expérimenter la boisson. Ainsi, après avoir passé 4 ans à essayer, Dand et ses disciples ont créé leur propre recette unique pour Crème de whiskyqui est gardé secret à ce jour. Ainsi, le 26 novembre 1974, la boisson est lancée dans la capitale de l'Irlande. Baileys a pris la place de la première liqueur de crème et a donc été initialement considérée avec méfiance. Même après la première gorgée, cependant, il a réussi à gagner des fans fidèles et à se répandre rapidement dans le monde entier.

Fabriqué par Bayliss

Crème de whisky est produit selon une recette secrète, que le fabricant garde avec zèle. Cependant, il est connu que la préparation de la liqueur originale n'est pas un processus si facile. Des milliers de vaches y participent, grâce auxquelles on obtient toujours de la crème fraîche. Les vaches paissent librement dans les pâturages irlandais luxuriants et produisent ensuite un lait d'une qualité remarquable. La crème obtenue est presque immédiatement mélangée à de l'alcool de haute qualité.

Des fèves de cacao, de la vanille, du caramel, du sucre, etc. sont ajoutés au cours du processus de production. Il est intéressant de voir comment, lorsqu'elle est mélangée à de l'alcool, la boisson lactée est conservée et reste comestible pendant des années. En fait, même les fabricants eux-mêmes ne savaient pas que la substance résultante pourrait être stockée aussi longtemps sans en changer le goût et la qualité.

caractéristique de Baileys

Crème de whisky ce n'est pas un hasard si c'est la liqueur la plus vendue au monde. Il a une couleur brun velouté. Même après la première gorgée, la boisson semblera vous envelopper de chaleur et de tendresse. Il a un goût doux unique, obtenu uniquement avec des ingrédients naturels. En sirotant, vous sentirez instantanément les notes sucrées enivrantes du chocolat, des noisettes et du café. L'arôme de la boisson est tout aussi doux et envoûtant. Sa teneur en alcool est de 17 pour cent.

Plusieurs variétés de cette liqueur emblématique sont déjà connues sur le marché. Extrêmement populaire est Baileys avec un goût de chocolat, qui vous plongera dans une mer de chocolat. Baileys est également connu pour sa saveur de caramel, qui vous rappellera votre dessert préféré. Il existe également sur le marché des variétés de liqueurs au goût de menthe, de biscuits et de café.

Sélection et conservation des Baileys

De nombreuses liqueurs peuvent maintenant être trouvées dans les chaînes de vente au détail, dont la composition est similaire à la liqueur irlandaise. Cependant, le vrai Baileys est produit par la société R. A. Bailey & Co et le nom du fabricant doit être présent sur l'étiquette de la boisson. Lors de l'achat de Baileys, assurez-vous de vérifier la date d'expiration de la boisson.

Sinon, cette liqueur est facile à conserver et il suffit de rester à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est préférable de conserver dans un endroit sombre et frais à une température de 0 à 25 degrés. Il peut également être placé au réfrigérateur, car c'est déjà selon les souhaits des utilisateurs. Une bouteille ouverte de Baileys peut être consommée pendant des mois.

Cuisiner avec Baileys

Le goût doux et unique de la boisson alcoolisée crémeuse en fait un élément souhaitable de nombreux cocktails. Il est mélangé à des boissons telles que l'Amaretto, la vodka, le Cointreau, le Malibu, le Kalua. Le goût du Baileys lui permet d'être associé à une liqueur de banane ou de fraise. Une excellente combinaison est obtenue lorsqu'une petite quantité d'alcool est ajoutée au chocolat chaud (qu'il soit blanc ou brun), ainsi qu'au café ou au cappuccino.

Crème de whisky Il est largement utilisé en cuisine et dans la préparation de toutes sortes de gâteaux. Vous pouvez l'ajouter à des recettes de gâteaux, petits pains, gâteaux au fromage, gâteaux, tartes et plus encore. Les tentations sucrées telles que les bonbons, les biscuits, les crèmes, les puddings, les éclairs et les beignets peuvent également acquérir un charme irrésistible après avoir ajouté quelques gouttes de Baileys.

Servir à Baileys

Crème de whisky a des qualités qui le rendent apte à servir seul. Bien sûr, si vous le souhaitez, il peut être dilué avec 2-3 glaçons. C'est la boisson parfaite pour terminer la soirée et pour cette raison, elle est généralement servie après le dîner. Cependant, certains consommateurs préfèrent le boire avec du café le matin, de sorte qu'un temps strictement défini pour la consommation de Baileys peut ne pas être nécessaire. La seule condition préalable est de profiter de la boisson lentement et calmement. Buvez la liqueur par petites gorgées et sentez-la se répandre dans votre gorge.