2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le froid et les vacances de Noël nous prédisposent à nous détendre et à nous réchauffer autour d'un verre de boisson chaude. Nous pouvons faire confiance au thé ou essayer quelque chose d'un peu différent. Avec le début des vacances de décembre, nous parvenons à trouver du temps à consacrer aux vacances.
Si le thé nous accompagne les jours de travail froids, le week-end, nous pouvons certainement essayer quelque chose de chaud et d'alcoolique. Les boissons alcoolisées adaptées à Noël sont le grog, le vin chaud ou le brandy chaud traditionnel bulgare. Si vous n'avez pas encore essayé ces boissons réchauffantes pour l'âme et le corps, faites-le ce Noël.
Le grog est une boisson anglaise traditionnelle. Il est préparé à base de thé. En plus d'être adapté aux vacances, vous pouvez le préparer en toute sécurité à tout symptôme de rhume ou de grippe - cela vous aidera immédiatement. Pour faire du grog anglais à la maison, vous avez besoin de thé, d'eau, de sucre et de rhum.
Préparez d'abord un thé fort - une tasse de thé. Sucrez le thé avec du sucre et ajoutez éventuellement une pincée de cannelle. Après avoir remué, versez environ 50 g de rhum dans la boisson. Il est prêt à être consommé - si vous le souhaitez, ajoutez une tranche de citron.
Le vin chaud est très savoureux, mais après cela, comme tout autre alcool préchauffé, vous vous détendrez et vous vous endormirez probablement. Voici comment faire du vin chaud. Nous avons besoin de vin, de miel, de grains de poivre noir. Faites chauffer le vin et ajoutez une cuillère à café de miel, puis remuez constamment et ne laissez pas bouillir la boisson.
Ajouter le poivre noir et laisser encore quelques minutes sur le feu en remuant à nouveau et en prenant soin de ne pas bouillir. Boire chaud. Il existe de nombreuses variétés de vin chaud - certaines personnes préfèrent y mettre une pincée de cannelle ou de clou de girofle, d'autres ajoutent une tranche de pomme.
Le punch au lait contient du lait, du cognac, du miel et de la cannelle. Boisson très appropriée pour se détendre et se réchauffer pendant la journée, car elle contient très peu d'alcool. Vous avez besoin d'une tasse à thé de lait frais, que vous devez chauffer et ajouter 10 à 15 ml de cognac, ½ c. du miel et beaucoup de cannelle. Remuez et une fois le miel dissous, la boisson est prête à être consommée.
Vous pouvez faire du Glühwein - c'est un vin chaud, mais préparé d'une manière très différente de ce que nous buvons sous nos latitudes. La gluvine est une boisson allemande pour laquelle il faut de l'eau, de la cannelle, de l'orange, du vin rouge demi-sec, de la muscade, des clous de girofle. Tout d'abord, faites chauffer ½ cuillère à café d'eau tiède, ajoutez une demi-orange en dés, une pincée de muscade, 1 cuillère à café de cannelle ou un bâton, 4 grains de piment de la Jamaïque, 4 clous de girofle. Faire bouillir pendant 3 minutes puis retirer du feu et laisser reposer 15 minutes. Ajouter le vin et remettre sur le feu - laisser chauffer sans bouillir. La boisson est prête à être consommée.
Une boisson de Noël appropriée est le café mexicain, en particulier pour ceux qui aiment les boissons caféinées. Vous avez besoin d'1 cuillère à soupe de café, 1 cuillère à soupe de cacao, 2-3 cuillères à soupe de liqueur, de crème fouettée et de cannelle pour saupoudrer le café. Le café, le cacao et la cannelle sont mélangés et préparés comme du café ordinaire dans une machine à café - mettez la machine et allumez-la. Dans les tasses où le café est récupéré de la machine, mettez une cuillère à soupe de liqueur à l'avance. Une fois le café prêt, mettez de la chantilly dessus et saupoudrez de cannelle.
Le moyen traditionnel bulgare pour se réchauffer pendant les froides soirées d'hiver est le cognac chauffé. Seul le cognac et le miel sont préparés (vous pouvez le remplacer par du sucre, si vous n'en avez pas pour le moment, l'original est du miel). Mettez le cognac et le miel dans une casserole sur le feu et chauffez-le sans le laisser bouillir. La quantité de miel dépend de la préférence sucrée de la boisson. Versez la boisson dans de petites tasses en céramique (ménagère) ou en porcelaine - pas en verre, afin de ne pas casser la température du cognac chauffé - et dites bonjour. Il se boit par petites gorgées. Il réchauffe à coup sûr, rougit les joues, chasse le rhume, remonte le moral, mais se saoule aussi assez vite.
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