2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La consommation de cacahuètes s'avère être une bénédiction pour le cœur. Une nouvelle étude américaine menée par des scientifiques de l'Université de Loma Linda affirme qu'un paquet de cacahuètes par jour peut réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
L'étude a porté sur 600 volontaires qui ont consommé en moyenne 67 g de noix par jour pendant 3 à 8 semaines. Les résultats ont montré que les noix réduisaient le niveau de matière grasse de 7,4 pour cent, entraînant des artères obstruées et un risque accru de crise cardiaque.
Le niveau de triglycérides s'est également amélioré chez les volontaires. Ce sont des graisses qui circulent dans le sang et qui sont associées aux maladies cardiaques. Les cacahuètes avaient un effet néfaste sur les cacahuètes.
Les arachides sont riches en soi-disant. des graisses « utiles », ainsi que des fibres et de la vitamine E.
Les scientifiques universitaires avertissent que les noix sont plus utiles crues. Ils n'auront pas le même effet s'ils sont salés ou transformés d'une manière ou d'une autre - par exemple avec du sucre ou un glaçage au chocolat. Cependant, les scientifiques avertissent que leur découverte ne devrait pas vous limiter dans l'utilisation des noix.
Tout est une question de dosage approprié, car trop manger de noix peut conduire à l'obésité.
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