2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous aimez le poisson frit ? Votre cœur ne l'aime certainement pas. La façon dont le poisson est préparé est très importante, notamment pour augmenter les bienfaits des fruits de mer pour stimuler la santé cardiaque.
Les femmes qui mangent rarement ou jamais de poisson ont un risque 30% plus élevé de développer une insuffisance cardiaque que celles qui en mangent 4 portions ou plus par semaine. Mais! Afin de ne pas tomber dans le groupe à risque, vous devez manger du poisson cuit au four ou cuit sur le feu ou sur le gril.
Manger seulement 1 portion de poisson frit par semaine est associé à un risque plus élevé de 48 % d'insuffisance cardiaque.
Il est important de se concentrer sur une alimentation saine et la cuisson des fruits de mer. La consommation de poisson à chair brune comme le saumon, le maquereau et le lefer est associée à un risque moindre d'insuffisance cardiaque par rapport au thon ou aux poissons blancs comme le cabillaud et la sole.
Le poisson à chair brune peut être particulièrement bon pour la santé cardiaque en raison de sa teneur élevée en acides gras oméga-3. On pense qu'ils aident à réduire le risque de maladie cardiaque en réduisant l'inflammation, la pression artérielle et les dommages cellulaires.
Le saumon de l'Atlantique contient environ 3 à 6 fois plus d'acides gras oméga-3 que la morue ou la sole.
Tout cela doit vous amener à penser que la consommation régulière de poisson dans le cadre d'une alimentation équilibrée est bonne pour votre bonne santé.
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Recettes De Poisson Frit En Russe
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