2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Sur les marchés mondiaux, le blé a enregistré une baisse de 5 pour cent, mais les producteurs nationaux disent que dans notre pays, il est possible d'augmenter le prix des céréales en raison des pluies.
Le prix du blé la semaine dernière a atteint 587 $ le boisseau.
Une dépréciation sur les marchés mondiaux est également observée pour le maïs, dont la baisse est de 3,3% - jusqu'à 448 dollars le boisseau.
Le soja, qui s'est déprécié de 2,5% la semaine dernière, est également moins cher.
En revanche, le café et le sucre ont augmenté en moyenne de 2% ces derniers jours.
Dans notre pays, cette réduction n'affectera pas les produits alimentaires, car en raison des fortes pluies, une grande partie de la récolte de blé a été détruite.
Un producteur de Dobrich déclare que de vastes zones de céréales ont été détruites en raison de pluies torrentielles qui n'ont pas cessé depuis plusieurs mois.
"Nous avons beaucoup d'applications et d'inspections par endroits. Ce n'est qu'après avoir terminé que nous pourrons dire quelles pertes sont en cause. La vérité est que les précipitations sont affectées par le printemps - le tournesol et le maïs, et l'automne - le blé, canola et orge "- dit Zia Khalil.
Le directeur de l'Institut agricole de Dobrudzha, le professeur agrégé Dr Ivan Kiryakov, confirme qu'il y a des récoltes cette année en raison de la grande quantité de précipitations.
Il est à noter que la plupart des variétés de la sélection étrangère ne se sont pas couchées. Les raisons en sont que les variétés de DZI et de la sélection bulgare sont plus d'un type que ce qui est sélectionné en Europe, où il y a un printemps humide et un été humide », a déclaré l'expert.
Le professeur agrégé Kiryakov estime que les cultures protégées contre les maladies maintiendront leurs niveaux de rendement de l'année dernière, malgré les pluies.
Dans la région de Dobrich, des pluies de 70 litres par mètre carré sont tombées et les agriculteurs ont jusqu'à présent refusé de prédire si le prix du pain allait changer, affirmant que ce n'est qu'après la récolte de cette année qu'ils pourront faire des hypothèses sur le prix de subsistance.
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