2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'acide folique, également appelé vitamine B9, est extrêmement important pour la santé. Il régule la pression artérielle, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
C'est un fait connu que les aliments contenant de l'acide folique sont très bénéfiques pour les femmes enceintes. Il aide les cellules à se multiplier. Il est nécessaire à la formation du placenta, ainsi qu'à la construction de la moelle osseuse de l'embryon.
Une consommation adéquate d'acide folique réduit jusqu'à 70% le risque de nuire au bébé en aidant au bon développement de la colonne vertébrale, du cerveau, de la formation de l'ADN et du bon développement cellulaire.
L'apport en acide folique pendant la grossesse doit être doublé. La quantité requise chez les femmes enceintes est de 0,4 milligramme par jour.
La vitamine tonifie et réduit le niveau d'hormones de stress. Il est particulièrement utile pour les femmes sujettes à l'anémie.
Voici quelques aliments riches en acide folique:
Parmi les fruits se trouvent les fraises et les oranges. Les fraises sont une bonne source de minéraux: potassium, fer et magnésium. Elles sont également riches en vitamine C, avec 100 g de fraises couvrant la dose journalière recommandée. Les fraises contiennent également de nombreux phytonutriments utiles, notamment des flavonoïdes, des anthocyanidines et de l'acide ellagique.
Les avocats sont également une source précieuse d'acide folique. Les avocats sont très riches en potassium, fer, zinc et magnésium, vitamines A, PP, E, B1, B2, B6. 100 grammes contiennent 218 calories. De plus, les avocats fournissent au corps des protéines en quantité qui peuvent facilement remplacer la viande et le fromage dans l'alimentation quotidienne.
Des œufs. La composition des œufs contient des vitamines A, D, B2, B12, de l'acide folique. La teneur en minéraux des œufs est représentée par le fer, le phosphore, le calcium, le sodium, le potassium, le magnésium, le soufre, le chlore et autres.
Lentilles. En plus de l'acide folique, la céréale est très utile en raison de la fibre qu'elle contient.
Choux de Bruxelles. Pour les femmes enceintes, il est recommandé d'inclure les choux de Bruxelles dans l'alimentation, car c'est une excellente source d'acide folique. Il est nécessaire à la bonne construction du système nerveux et réduit le risque de malformations congénitales chez les enfants. Les légumes réduisent considérablement le risque de certains cancers.
La laitue, les épinards, les pois, le persil et le brocoli contiennent également de grandes quantités d'acide folique. On le trouve également dans le foie, les fromages à pâte molle, les flocons d'avoine et le germe de blé.
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