2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le cresson est une plante feuillue cultivée dans l'eau de source naturelle. Il a longtemps été négligé, mais a récemment commencé à renaître en tant que nouveau superaliment. Les bienfaits du cresson pour la santé sont une immunité renforcée, la prévention du cancer et le maintien de la thyroïde.
Ces bienfaits pour la santé commencent par une portion comme complément alimentaire. Le cresson contient plus de vitamine C que les oranges, plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards et plus de folate que les bananes. Il contient également de la vitamine A, de la vitamine B6, de la vitamine B12, du fer, du magnésium, du calcium, du phosphore, qui sont nécessaires à un corps sain.
Manger une salade de cresson par jour montre une augmentation des molécules dans le système circulatoire du corps, ce qui peut prévenir et arrêter la récurrence du cancer du sein. Le cresson est très utile lorsqu'il est ajouté à l'alimentation comme mesure préventive contre le cancer de l'estomac et du poumon.
Le folate, qui est contenu dans cette plante, est un nutriment essentiel qui joue un rôle majeur dans la prévention des malformations congénitales et dans le maintien de la santé au quotidien. Il aide également à réduire le risque de dépression, d'accident vasculaire cérébral, de cancer du sein, de cancer colorectal, d'ostéoporose, de déclin cognitif et d'anomalies du tube neural chez les bébés.
Des études montrent que l'apport quotidien en vitamine C alimentaire et supplémentaire peut être bénéfique pour prévenir les maladies et traiter de nombreux systèmes physiologiques. Par conséquent, le cresson est extrêmement utile, contenant des quantités plus élevées de vitamine C que les oranges.
Cela en fait avant tout un puissant immunostimulant et un combattant contre les maladies et les infections. La consommation d'aliments riches en vitamine C peut être utile pour prévenir les changements associés à la maladie d'Alzheimer et au vieillissement, ainsi que pour protéger et réparer les tissus cérébraux.
Le cresson consommé quotidiennement est une médecine hautement préventive. C'est un super aliment puissant qui profiterait à n'importe qui, quel que soit son sexe ou son âge.
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