Les Aliments, Une Source De Pin

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Vidéo: Les aliments, une source d'éléments vitaux pour l'organisme - SVT - 6e - SchoolMouv 2024, Septembre
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Anonim

Jusqu'à récemment, il n'était pas inclus parmi les éléments importants pour les fonctions de l'organisme l'oligo-élément bore. Des recherches récentes à son sujet, cependant, montrent qu'il s'agissait d'un écart causé par l'ignorance de tous les avantages qu'il a sur le corps. Le microélément participe aux processus de transport des substances dans le corps, agissant comme un gardien des membranes cellulaires.

Dans la nature, nous le trouvons le plus souvent dans le cadre de composés. Il est regroupé avec les vitamines B ainsi que la vitamine C.

À travers bora les ions qui veulent entrer dans l'espace cellulaire sont arrêtés ou manqués. Par conséquent, il est nécessaire pour le fonctionnement du cerveau et le système immunitaire.

Des tests ont montré que même une petite carence en bore entraîne des problèmes de concentration et une altération du système vestibulaire.

Dans la synthèse des hormones sexuelles - œstrogènes et testostérone, le bore joue le rôle principal. Le bon équilibre du micro-élément empêche l'épuisement du contenu hormonal chez les hommes et les femmes pendant l'âge critique.

Il stoppe l'usure du cartilage articulaire. Afin de préserver l'élément le plus important pour les os - le calcium, l'oligo-élément bore est nécessaire. Il protège les gens de l'arthrite, surtout avec l'âge.

Ce n'est pas encore tout à fait établi la quantité de bore nécessaire pour une journée. Les hypothèses conduisent à 1-3 milligrammes par jour. Comme la prise de suppléments est difficile en raison du danger d'effets secondaires, le moyen le meilleur et le plus agréable reste de s'en sortir. aliments qui sont une source de bore.

Les plus grandes quantités le bore est contenu dans les noix. Si vous avez besoin de l'oligo-élément, il sera obtenu en consommant des noisettes - 2200 microgrammes pour 100 grammes de fruits à coque, dans les amandes, les cacahuètes et les noix.

Des fruits la plupart des pins ont les pêches. Ils sont suivis des poires, airelles, raisins secs, abricots, cassis.

Les légumes avec lesquels on peut reconstituer les stocks de pin dans le corps sont: radis blanc et noir, betteraves, céleri, concombres, chicorée, pois, lentilles.

Le seigle, le sarrasin, l'avoine, le millet, le blé et autres se distinguent des céréales à bonne teneur en pin.

Issu des produits laitiers on le retrouve dans le lait en poudre et écrémé, l'Emmental.

On le trouve également dans certains poissons comme la morue, le maquereau, les sardines, le foie et le jaune d'œuf.

Les aliments qui peuvent donner au corps les quantités nécessaires bor, suffisent à chacun à choisir selon ses préférences, satisfaisant le besoin de son corps en cet oligo-élément important, dont nous n'avons même pas deviné le rôle.

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