2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les noix de cèdre sont extrêmement utiles pour le corps, selon une étude récente. Les experts de Washington pensent que les noix de cèdre contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.
Les experts estiment que ces noix, souvent utilisées dans la cuisine italienne et méditerranéenne, ont de nombreux bienfaits pour la santé.
Les propriétés antioxydantes de ce type de noix peuvent ralentir le vieillissement, selon l'étude. De plus, les noix de cèdre renforcent l'immunité, améliorent la vision, renforcent les os.
L'étude indique également que les graisses qu'ils contiennent sont bonnes pour le cœur. Une consommation régulière améliorera le métabolisme et facilitera le processus digestif, et en plus, manger des noix aidera à perdre du poids. Cela les rend aptes à la consommation et pendant le régime.
Les experts de Washington pensent également que les noix de cèdre aident le corps à une circulation sanguine normale et sont extrêmement utiles pour le système nerveux.
Ils contiennent également des vitamines A, E, C, D. La vitamine E, par exemple, neutralise les effets des radicaux libres qui accélèrent le processus de vieillissement.
La vitamine C parvient à renforcer le système immunitaire et ainsi à protéger le corps des infections. Les noix de cèdre sont également riches en vitamines B, fer, cuivre, magnésium, zinc, manganèse et autres.
Ils sont très riches en protéines, ce qui en fait un complément important au régime alimentaire des jeunes enfants et des femmes enceintes. Ils contiennent plus d'acides aminés que la viande.
Selon des études, l'un des meilleurs producteurs de noix de cèdre sont les Italiens et les Espagnols. Seulement cent grammes de noix de cèdre européen peuvent fournir à l'organisme 24 g de protéines.
C'est la plus grande quantité de protéines par rapport aux autres noix. Une seule tasse de pignons de pin par jour fournira au corps la moitié des protéines dont il a besoin.
Les protéines sont importantes car elles sont un composant majeur des cheveux, des ongles, des nerfs, de certains organes internes, du cerveau. Ils aident à construire et à maintenir les tissus du corps.
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