2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec l'arrivée du printemps vient le temps de salades fraîches de printemps. Peu importe la façon dont ils sont préparés, ils sont extrêmement utiles pour la santé de tous et sont également un excellent moyen de se débarrasser du poids pris en hiver. Voici quelques idées salades vertes vous pouvez vous préparer.
Laitue iceberg
Produits nécessaires: 1 iceberg, 1 botte de radis, 1 concombre, 1 botte d'oignons verts, 3 cuillères à soupe de maïs sucré en conserve, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique noir, sel au goût
Mode de préparation: L'iceberg est lavé et déchiré en petits morceaux. Ajouter le concombre et le radis tranchés, l'oignon et le maïs finement hachés. Pour terminer salade de printemps saupoudrer d'épices et bien mélanger.
Salade verte aux épinards
Produits nécessaires: 1 laitue frisée, 300 g d'épinards, 1 oignon rouge, 5 champignons, 1 poivron rouge, 1 œuf dur, 10 olives vertes dénoyautées, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique noir, 3 branches de thym frais, une demi-gousse d'ail, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à soupe de basilic, 1 cuillère à soupe d'origan, une pincée de poivre, sel au goût, 50 g de parmesan râpé
Mode de préparation: La salade et les épinards sont lavés et hachés dans un bol. Ajoutez-y l'oignon rouge tranché, le poivron, les olives et les champignons, ainsi que l'œuf en dés. Tous les autres produits sans parmesan sont transformés en vinaigrette, et il est préférable de faire le mélange dans un mortier. La salade d'épinards et de champignons est arrosée et saupoudrée de parmesan.
Salade verte épicée à la roquette
Produits nécessaires: 1 laitue frisée, 100 g de roquette, 1 oignon rouge, 100 g de parmesan râpé, 50 g de noix concassées, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique noir, 1 cuillère à café de miel, 1 pincée de piment rouge, sel au goût.
Mode de préparation: La salade et la roquette sont lavées, pressées et hachées dans un bol. Ajoutez-y l'oignon émincé et les noix. À partir des autres produits sans parmesan, une vinaigrette est préparée, qui est versée sur la salade et bien mélangée. Enfin, saupoudrez de parmesan et servez.
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