Idées De Salades Printanières Aux œufs

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Désormais, chaque femme au foyer, si elle le souhaite, peut se régaler, elle et sa famille, de délicieuses salades aux légumes printaniers et aux œufs - les premières salutations du printemps à venir.

Ces salades aux œufs légères fourniront à votre corps toutes les vitamines nécessaires et raviront les yeux avec une belle apparence et un excellent goût.

Nous vous proposons le plus intéressant et original façons de préparer des salades de printempscela vous aidera lorsque des invités sont sur le point de frapper à la porte ou de se demander comment diversifier votre dîner maison quotidien.

Délicieuses, faciles à préparer et fraîches au printemps - ce sont les salades les plus populaires de la saison en cours que vous pouvez inclure dans votre alimentation saine !

Salade d'ambiance printanière

radis - 1 botte;

concombres - 3 pcs. Frais;

fromage cottage - 200 g;

œufs - 3 pièces;

aneth - quelques brins frais;

feuilles de laitue - 4 pièces;

sel - une pincée;

poivre noir - au goût.

Celui-là la salade de printemps est en préparation comme par magie, mais mérite invariablement les compliments du spécialiste culinaire qui a créé cette beauté appétissante. Entre autres choses, l'assiette avec la délicatesse elle-même ressemble à un pré avec des légumes frais d'avril.

Les œufs sont préparés selon la recette, placés dans de l'eau et bouillis pendant 5 à 6 minutes afin que les protéines et la masse de jaune aient la consistance souhaitée. Après le temps imparti, retirez les œufs et placez-les dans un bol d'eau froide (de cette façon, la coquille est facile à nettoyer). Râpez les œufs épluchés de la coquille avec une grande râpe.

A l'aide d'une fourchette, mélanger le caillé jusqu'à homogénéité et ajouter l'aneth finement haché. Saupoudrer la masse obtenue avec un peu de sel et de poivre au goût, bien mélanger.

Mélanger les miettes d'œufs et le mélange de fromage cottage et d'aneth pour obtenir une consistance uniforme.

Retirez les tiges vertes des radis et rincez abondamment sous l'eau courante. Coupez ensuite les légumes en fines tranches ou en lanières.

Lavez également les concombres et coupez-les en fines tranches ou en lanières.

Lavez les feuilles de laitue et séchez l'excès de liquide avec un essuie-tout ou une serviette en papier. Vous pouvez maintenant commencer à façonner salade d'oeuf et donnez-lui le look que vous servirez.

Pour ce faire, vous devez prendre un grand plateau que vous recouvrez de feuilles de laitue. Ensuite, commencez à disposer la salade en couches.

Les couches auront l'ordre suivant: d'abord, une couche de rondelles de radis, puis de concombres, puis mettez le mélange d'œufs durs. Continuez à alterner les ingrédients jusqu'à ce que ce soit fait. Mais ce dernier doit certainement provenir du mélange d'œufs à la coque.

Prêt! Si vous souhaitez décorer au moment de servir, saupoudrez un peu d'aneth sur la couche supérieure et faites un motif de tranches de radis.

Notez que le plat obtenu ne contient ni mayonnaise ni beurre, mais les concombres et les radis sont assez juteux. Un ajout sain et facile à digérer au plat principal - exactement ce dont chaque femme au foyer aura besoin !

Salade pique-nique

radis - 1 botte;

concombres - 2 pcs. Frais;

aneth - 3 brindilles fraîches;

persil - 2 brins frais;

oeufs - 2 pièces /ou plus/

huile d'olive - 2 cuillères à soupe;

jus de citron - 1 cuillère à café;

sel au goût;

poivre noir - au goût.

Une excellente et très facile recette de salade printanière, qui sera utile aussi bien aux cuisiniers expérimentés qu'aux novices. Après tout, absolument tout le monde essaie de nourrir les invités et les proches avec quelque chose d'original. Cette salade est exactement ce qui vous aidera à atteindre votre objectif !

Placer délicatement les œufs dans un bol d'eau et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Laissez-les refroidir dans de l'eau froide, retirez-les des coquilles et coupez-les en petits cubes ou coupez-les avec un emporte-pièce.

Rincez l'aneth et le persil dans l'eau et secouez doucement pour éliminer l'excès d'eau. Ensuite, vous pouvez soit les hacher avec un couteau, soit simplement les déchirer avec vos mains.

Les radis et les concombres doivent être lavés et coupés en tranches.

Ensuite, versez tous les ingrédients dans un bol profond, ajoutez du sel et du poivre au goût.

Complétez parfaitement notre salade de radis, concombres et œufs avec l'arôme épicé et le goût du poivre noir ou blanc. Bien mélanger l'ensemble de la composition, verser de l'huile d'olive et saupoudrer de gouttes de jus de citron.

Essayez ce plat léger et parfumé et vous comprendrez que le printemps ne se ressent pas seulement dans le soleil chaud et les sourires des gens - il a également pénétré le monde des tentations culinaires, nous enchantant avec des délices frais. De plus, il ne faut pas oublier que les salades sont la clé de la perte de poids.

Savez-vous quoi d'autre est bon pour les salades comprenant des radis, des concombres, des œufs ? Presque tous les produits qui sont dans votre réfrigérateur vont bien avec eux: filet de poulet, olives, fromage - coupez audacieusement ces ingrédients et utilisez-les !

L'essentiel est de ne pas avoir peur d'expérimenter et de rechercher de nouvelles combinaisons de saveurs.

Pour le printemps conviennent et toutes les différentes variantes de laitue, salades de concombres, salade de vitamines - des suggestions colorées, délicieuses et saines pour la saison.