2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Au printemps, une personne veut manger quelque chose de vert, car le corps veut le sien - après le manque de vitamines en hiver, le système immunitaire doit être renforcé. Et le meilleur de tous, cela peut être fait avec des soupes vertes délicieuses et saines.
Au printemps, l'une des soupes les plus populaires est l'épinard. Pour le préparer, vous avez besoin de 500 grammes d'épinards, 1 tasse de riz, 1 oignon, 1 œuf, une demi-tasse de yaourt, sel au goût.
Les épinards sont nettoyés des tiges et des parties flétries, lavés et ébouillantés, puis coupés en petits morceaux. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent et mélanger avec les épinards. Saupoudrer de sel au goût et ajouter 5 tasses d'eau bouillante.
Après environ trois ou quatre minutes de cuisson, ajoutez le riz et lorsqu'il devient mou, composez la soupe avec du yaourt et de l'œuf. Ensuite, la soupe est immédiatement retirée du poêle afin de ne pas traverser l'œuf.
La soupe aux orties est également pertinente pendant la saison printanière. Vous avez besoin de 200 grammes d'ortie, 1 cuillère à soupe de farine, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale, du fromage râpé au goût.
L'ortie est ébouillantée, hachée puis bouillie pendant environ 10 minutes dans un demi-litre d'eau. Ajouter la farine frite dans l'huile et ajouter deux autres verres d'eau. Faire bouillir pendant cinq minutes et une fois servi, ajouter du fromage au goût.
La soupe d'agneau convient au printemps. Associée aux épinards, la viande d'agneau révèle pleinement son goût. Pour préparer la soupe d'agneau et d'épinards, vous avez besoin de 500 grammes d'agneau, 200 grammes d'épinards, 2 oignons verts, 1 œuf, 1 tasse de riz, sel, persil, une cuillère à café de paprika, une demi-tasse de yaourt.
Hacher finement la viande, faire frire et ajouter les épinards, qui sont pré-hachés. Ajouter l'oignon finement haché. Une fois tous les ingrédients frits pendant environ quatre à cinq minutes à feu doux, ajoutez le poivron rouge dilué dans un peu d'eau.
Complétez avec un demi-litre d'eau bouillante. Ajouter le riz et lorsqu'il est tendre, constituer la soupe avec l'œuf et le yaourt et saupoudrer de persil.
Conseillé:
Des Racines Pour Faire Les Soupes Les Plus Délicieuses
Dans de nombreux pays, les soupes sont le seul plat qui est servi non seulement pour le déjeuner mais aussi pour le dîner. Des exemples typiques en sont le bortsch en Russie, en Ukraine et en Moldavie, les différentes soupes de la cuisine arabe, le puchero en Espagne, la bardane olla au Portugal, etc.
Idées De Salades Printanières
Avec l'arrivée du printemps vient le temps de salades fraîches de printemps . Peu importe la façon dont ils sont préparés, ils sont extrêmement utiles pour la santé de tous et sont également un excellent moyen de se débarrasser du poids pris en hiver.
Idées De Salades Printanières Aux œufs
Désormais, chaque femme au foyer, si elle le souhaite, peut se régaler, elle et sa famille, de délicieuses salades aux légumes printaniers et aux œufs - les premières salutations du printemps à venir. Ces salades aux œufs légères fourniront à votre corps toutes les vitamines nécessaires et raviront les yeux avec une belle apparence et un excellent goût.
Idées De Sauces Vertes Printanières
Qu'est-ce qu'une sauce, quand est-elle incluse dans les recettes et quels étaient les plats avant que les sauces ne leur soient ajoutées ? Ces questions ont dû être posées par tous les amoureux de cette épice liquide à la nourriture. Il n'est pas difficile d'y répondre.
Règles De Grand-mère Pour De Délicieuses Soupes Et Soupes Avec Farce Et Construction
Les soupes et les bouillons sont préparés à partir d'une variété de produits : viande, volaille, légumes, poisson, légumineuses, pâtes et fruits. Les soupes et les bouillons sont divisés en deux groupes: avec farce et avec construction.
