2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Saviez-vous que si vous mangez 10 cerises le matin et le soir, vous pouvez réduire jusqu'à 3 fois la probabilité de problèmes cardiaques ! Le seul inconvénient, c'est que ces délicieux petits fruits sont de saison.
Apprenons-en un peu plus sur les cerises ! 100 grammes contiennent 47,8 calories et un complexe de vitamines vitales - A, B1, B2, C, E, PP, R, ainsi que du fer, du potassium, du calcium, du magnésium, du sodium et du phosphore !
Les cerises contiennent de la pectine, qui est un tueur de graisse. En raison des sels minéraux qu'ils contiennent, ils sont recommandés par les nutritionnistes aux patients qui souhaitent soulager les troubles rénaux ou hépatiques.
Les cerises contiennent également une grande quantité de vitamines B, ainsi que du sucre de fruits, du carotène et des acides organiques. Par conséquent, leur consommation régule les glandes endocrines et a un effet tonique sur tout le corps.
Les cerises jaunes contiennent de nombreux bêta-carotènes qui sont bons pour les yeux et la peau. Et les vitamines C et E sont des protecteurs du système cardiovasculaire.
Des chercheurs de l'Université du Wisconsin ont découvert que les cerises rouge foncé contiennent des substances qui empêchent la formation de caillots sanguins.
Cependant, les cerises ont aussi un inconvénient. Si vous avez un estomac en mauvaise santé, vous ne devriez pas les manger en grande quantité, car ils augmentent le péristaltisme et les flatulences.
Dans la médecine populaire géorgienne, les cerises sont utilisées comme laxatif contre les intestins paresseux.
À propos, même si les cerises sont congelées, elles ne perdent pas leurs propriétés magiques et les substances utiles et les vitamines qu'elles contiennent sont préservées.
DANS LA ROME ANTIQUE, LES CERISES ÉTAIT LE FRUIT DES ARISTOCRATES
Des documents historiques montrent que les cerises étaient connues en Europe avant le IIIe siècle av.
Dans la Rome antique, les petits fruits étaient toujours présents à la table des familles aisées. Parmi l'adresse de l'empereur, il y avait une coutume selon laquelle traiter vos invités avec des cerises est un signe de grande prospérité, de respect et d'estime pour eux.
La patrie de la cerise est inconnue.
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