2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Malgré le froid, il est utile de manger de la crème glacée et si vous n'en abusez pas, il n'y a aucune chance de tomber malade. La crème glacée est utile car elle abaisse la tension artérielle, renforce le tissu osseux, stimule l'activité cérébrale.
On pense que la première crème glacée au monde a été fabriquée en Chine. Cela s'est passé il y a cinq mille ans. À cette époque, dans les maisons des riches Chinois et à la cour impériale, un dessert spécial était servi - de la neige et de la glace, dans laquelle étaient ajoutés du jus de fruits et des graines de grenade.
En Russie, dans les temps anciens, on faisait des crêpes, qui étaient remplies de lait congelé avec du sucre, qui était ensuite râpé en gros morceaux.
Selon l'ancien philosophe et médecin grec Hippocrate, la crème glacée guérissait la mélancolie et la fatigue. La médecine moderne le confirme - dans la crème glacée, il y a environ une centaine de substances précieuses pour le corps.
Ce sont des acides aminés de protéines, divers sels minéraux, vitamines et enzymes. Selon les experts, la crème glacée nous rend plus heureux et nous aide à lutter contre le stress.
Le lait et la crème, à partir desquels sont fabriqués les bonbons glacés, contiennent du L-tryptophane, un tranquillisant naturel efficace qui calme le système nerveux.
Nous ne tombons pas dans l'euphorie lorsque nous buvons du lait chaud, car à des températures positives, le L-tryptophane se décompose. À des températures froides, il conserve sa structure.
Alors sachez - pour vaincre le stress, il n'est pas nécessaire de fumer ou de boire un ou deux petits verres. Il suffit de manger une glace.
La glace la plus chère du monde peut être dégustée à New York, au restaurant « Serendipity3 ». Le dessert coûte dix mille dollars et est servi dans un bol en cristal.
Cinq boules de crème glacée de haute qualité sont recouvertes d'une feuille d'or qui est mangée et saupoudrée de sciure de chocolat le plus cher du monde.
Le dessus est décoré de truffes dorées de Paris, et sur elles se trouve une petite tasse de caviar. Le dessert se mange avec une cuillerée d'or 18 carats.
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