2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La levure est un produit biologique. Il contient ce qu'on appelle la levure. La levure se multiplie très rapidement lorsque l'environnement est chaud. Lorsque du sucre est ajouté à la levure, il interagit avec la levure pour produire de l'alcool. L'alcool obtenu s'évapore pendant la cuisson.
Dans les chaînes de vente au détail, la levure est disponible sous forme fraîche et sèche. La levure sèche est un type d'agent levant.
La levure sèche est connue depuis la fin des années 1960. Il est facile à stocker, a une longue durée de conservation et est très actif. L'activité de la levure sèche a diminué d'environ 15 pour cent au cours de la première et de la deuxième année de sa production.
Après ouverture, le paquet de levure sèche est bon à utiliser dans la journée. Il ne doit pas rester ouvert trop longtemps.
La levure sèche est utilisée dans:
1. Jardinage - la levure qu'il contient est riche en protéines. Ils contiennent des oligo-éléments, des minéraux et du fer organique.
Qu'est-ce que la levure végétale aide avec:
- stimule la croissance;
- est une source de bactéries bénéfiques;
- les plantes qui se nourrissent de levure sont plus durables;
- ce type de nutrition est utile pour les fleurs, les fraises et les espèces fruitières;
- active la formation de racines;
- Dans le cas de fleurs nourries avec des levures sèches, on observe une floraison abondante et prolongée.
2. Cosmétiques - en raison de sa teneur en vitamines et oligo-éléments, la levure sèche est utilisée comme moyen cosmétique de rajeunissement. Il est utilisé pour fabriquer divers masques pour le visage et les cheveux.
3. Différents pains et desserts sont préparés avec de la levure sèche.
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