2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Thé mural / Sideritis scardica / est une belle plante herbacée vivace, également connue sous le nom de thé Pirin, herbe parfumée, thé de berger, alibotush, thé macédonien et autres. Dans le monde, l'herbe est connue sous le nom Thé grec et Thé grec des montagnescomme les Grecs s'étaient orientés plus tôt pour le cultiver et l'exporter.
Le rhizome et les tiges de Thé mural sont durcis à la base. Les tiges florales sont droites ou ascendantes, non ramifiées ou ramifiées. Elles atteignent jusqu'à 50 cm de longueur. Les feuilles de la plante sont opposées, dentées ou entières.
Les inférieures sont oblongues, obtuses, et les supérieures sont larges, sessiles. La tige au sommet est bipartite, un tout étant plus large et encerclant l'autre avec une partie plus courte et émoussée avec sa base. Toute la plante est blanchâtre, couverte de duvet blanchâtre.
Le thé muraille fleurit de juillet à septembre. Les inflorescences conservent leur attrait même après la floraison.
L'herbe se trouve dans les endroits calcaires caillouteux secs. Il résiste à la sécheresse et aux températures très basses. Le thé muraille est endémique pour la péninsule balkanique.
Les plus grandes localités sur le territoire de la Bulgarie se situent à environ 1800-1900 m au-dessus du niveau de la mer - la zone Mursalitsa dans les Rhodopes, le gisement de Mugla et le gisement au-dessus de Trigrad. Il y a aussi plusieurs localités à Pirin, autour du pic Ali Botush.
Il existe également plusieurs gisements en Grèce, en Albanie et en Macédoine. En raison de la récolte massive et aveugle, les localités de notre pays sont en danger. La cueillette de l'herbe sauvage est interdite depuis 1996 et l'espèce est inscrite au Livre rouge.
Histoire du thé Mursal
Les propriétés curatives du thé Mursal sont connues des Grecs depuis l'Antiquité. Les anciens croyaient que la plante miraculeuse pouvait guérir les blessures infligées par les armes de fer. Pendant le pâturage, les bergers grecs portaient toujours une bouteille de décoction prête à l'emploi de thé de montagne.
À ce jour, c'est la boisson d'hiver préférée de nos voisins du sud, ayant un effet bénéfique sur presque tous les maux, en particulier pour les rhumes, les problèmes de respiration, de digestion, de nerfs et du système immunitaire.
Types de thé Mursal
Une variété cultivée de a également été créée thé Mursal sauvage. L'herbe cultivée est destinée à la culture industrielle dans les plantations. Il y a quelques petites différences dans l'apparence des deux variétés.
L'herbe sauvage est plus petite, avec des classes plus courtes, pousse en petites touffes et atteint rarement plus de 20-30 cm de hauteur, et les graines ont une germination très faible - seulement 10%.
Dans la nature, la plante pousse sur des sols peu profonds, sur des roches calcaires et des terrains karstiques. La variété cultivée a une classe plus longue, une masse foliaire plus importante et pousse en touffes plus grosses.
La sélection, qui est faite pour la création de matériel de multiplication pour la culture industrielle, est testée pour la teneur en substances actives et n'est enregistrée qu'ensuite.
Certains scientifiques pensent que la sélection créée de l'herbe cultivée a une teneur encore plus élevée en substances actives que la plante sauvage, et la raison en est la sélection de plusieurs années du matériel de départ.
Même si thé Mursal sauvage se produit à haute altitude, la variété cultivée s'est facilement adaptée et est cultivée dans des endroits plus bas.
Plusieurs plantations ont été établies avec succès dans la Dobroudja, Velingrad, Kazanlak, Veliko Tarnovo, Zverino, Ignatitsa, la montagne Rzhana et un certain nombre d'autres localités et localités.
Composition du thé Mursal
Le thé Mursal contient un tas de substances utiles. Il contient des flavonoïdes, des glycosides de phénylpropanoïdes, des tanins, des terpénoïdes, des diterpènes et des huiles essentielles, des phénols, des iridoïdes, de l'acide ursolique et oléique, de nombreux oligo-éléments tels que le fer, le cuivre, le zinc, le cobalt et le sélénium, ainsi que des macronutriments et des macronutriments calciques..
Les scientifiques russes affirment que la composition du thé Mursal est très proche du ginseng. On pense également qu'il contient tous les éléments nécessaires au corps humain.
Collecte et conservation du thé Mursal
Le thé Mursal est cueilli de juin à août. De la plante, les parties supérieures des tiges sont utilisées avec les feuilles et les fleurs / Herba Silderitis scardcae /. Toute la partie feuillue aérienne de l'herbe est récoltée, éliminant toutes les impuretés tombées accidentellement.
Après le nettoyage, le matériau collecté est séché dans des endroits ombragés, secs et ventilés ou dans un four à une température ne dépassant pas 35 degrés. A partir de 4 kg de tiges fraîches, on obtient 1 kg de tiges sèches. Le thé Mursal séché est stocké dans des pièces sèches et ventilées, à l'écart des autres herbes, afin de ne pas leur donner son odeur.
Bienfaits du thé Mursal
Pour propriétés curatives du thé Mursal on peut en dire beaucoup. En raison de la forte présence de flavonoïdes, l'herbe a des effets antibactériens et antioxydants.
Il a un effet expectorant, anti-inflammatoire et émollient sur les muqueuses enflammées. Recommandé pour tous les types de toux, bronchite, asthme bronchique et autres. Elle est considérée comme la meilleure herbe bulgare contre la toux. Grâce aux éléments qui contient du thé Mursal, il est efficace dans un certain nombre de maladies.
Le cobalt, par exemple, est l'un des éléments importants influençant l'infertilité et la puissance. Le sélénium guérit de nombreuses maladies modernes. Principalement les maladies tumorales, les maladies cardiovasculaires, le stress, les maladies du sang, l'anémie, la dépression. Il a été démontré que l'herbe soutient le système immunitaire.
Thé mural apporte santé et longévité, ralentit le processus de vieillissement du corps. L'herbe agit comme une défense naturelle contre les microbes et les virus, soulage l'inflammation, a un tonique, renforce, réduit la pression artérielle, le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, empêche le développement de cellules cancéreuses, l'athérosclérose et l'ostéoporose.
Le médicament améliore l'élasticité et la douceur de la peau. Il protège également contre le rhume et la grippe, est utilisé pour traiter les maladies du foie et des reins, stimule l'activité mentale. Le thé Mursal est un diurétique parfait et un filtre pour les toxines dans le corps.
Il y a des rapports que dans les années 1970, 20 astronautes américains et russes ont accepté décoction de thé Mursal en préparation du vol. En même temps, l'herbe était un privilège pour les membres du Politburo du Comité central du Parti communiste bulgare.
Récemment, la plante a gagné en popularité sous le nom de Viagra bulgare, car elle protège la prostate des hommes et leur donne un pouvoir sexuel, car c'est un puissant aphrodisiaque. La demande pour l'herbe a également augmenté de manière significative. Conditions pour l'industrie culture du thé Mursal dans notre pays, ils sont très bons et le marché sur lequel la production peut être vendue s'agrandit. Ces dernières années, même le Japon et l'Australie s'y sont intéressés.
Médecine populaire au thé Mursal
Médecine populaire bulgare recommande une décoction de thé Mursal comme remède à toute maladie. Préparez le thé en mettant 1 tige de l'herbe à bouillir pendant 5 minutes dans 250 ml d'eau. Filtrez ensuite la décoction et consommez-la. Si désiré, sucrer avec du sucre ou du miel. Le thé est bon pour les adultes et les enfants.
Vous pouvez préparer la même décoction en cassant 3-4 tiges de l'herbe en gros morceaux, les mettre dans un bocal en verre avec un couvercle et verser 250 ml d'eau bouillante dessus. Filtrez le liquide refroidi, versez-le dans des tasses en porcelaine et diluez-le avec de l'eau.
Attention: Ce n'est pas recommandé consommation de thé Mursal par les femmes enceintes!
L'infusion a un léger goût de menthe. Il est préférable de ne pas sucrer. Si vous le souhaitez, vous pouvez combiner le thé mursal avec du thé vert. La boisson ainsi préparée est extrêmement tonifiante et vivifiante. Il peut également vous aider à lutter contre l'excès de poids. La boisson vous aidera à perdre du poids et, plus important encore, à maintenir le résultat souhaité. Il n'est pas recommandé de prendre plus de 3 à 4 tasses de thé par jour.
Les bienfaits du thé Mursla sont indiscutables et prouvés à maintes reprises dans le temps. Il est l'un des favoris de la médecine populaire. Elle est connue comme une herbe miracle et les personnes qui la consomment régulièrement confirmeraient la véracité de cette affirmation. Vous pouvez commencer votre journée avec ou vous détendre l'après-midi avec une tasse de thé Mursal parfumé et agréable à la main.
Si vous n'êtes pas fan des thés chauds, vous pouvez mélanger thé Mursal frais avec un peu d'eau gazeuse et de citron. Cette combinaison vous gardera en bonne santé pendant les mois d'été.
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