Il Y A Deux Siècles, Les Pommes De Terre étaient Considérées Comme Des Herbes

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Vidéo: Les maladies et ravageurs des pommes de terre 2024, Novembre
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Anonim

Aujourd'hui, les frites sont un plat préféré des enfants et pas seulement d'eux. Vous trouverez peut-être étrange qu'au début du XIXe siècle, la pomme de terre était encore peu connue dans de nombreux pays.

Dans de nombreux endroits, ils sont considérés comme un type d'herbe, mais on ne sait pas exactement à quoi il sert. Il n'est jamais venu à l'esprit des gens que les pommes de terre devraient être traitées thermiquement pour les rendre savoureuses.

En plus d'être délicieuses, les pommes de terre sont également très utiles. Si vous souffrez de brûlures d'estomac, de nausées ou de maux de tête chroniques, buvez du jus de pomme de terre fraîchement pressé. Boire une demi-tasse de thé 3 fois par jour.

La première dose est prise à jeun, la seconde - une demi-heure avant le déjeuner et la troisième - une heure avant le coucher. Après deux semaines de traitement, faites une pause de 6 jours puis répétez le jus pendant deux semaines en buvant seulement la moitié de la dose.

Si le jus de pomme de terre est mélangé avec du jus de carotte et de céleri fraîchement pressés, c'est un moyen idéal pour nettoyer le corps des toxines. Quatre cuillères à soupe par jour de ce jus aident à soulager les troubles nerveux.

Pommes de terre bouillies
Pommes de terre bouillies

Pour les mains ou les pieds enflés, épluchez une pomme de terre, râpez-la sur une râpe, mettez une poignée de pulpe sur le gonflement et enveloppez-la avec un pansement. Après 20 minutes, retirez la compresse.

Si vous souffrez d'hypertension artérielle, mangez souvent des pommes de terre cuites au four sans être épluchées. C'est un mythe que les pommes de terre font grossir, disent les nutritionnistes français. En fait, il est rempli d'huiles caloriques, qui sont utilisées pour préparer de délicieuses racines.

Certains nutritionnistes critiquent les pommes de terre pour leur grande quantité d'amidon, mais cela aide à la digestion. L'amidon de pomme de terre stimule la synthèse de vitamine B et sous son influence le métabolisme est activé.

Le résultat de ce processus est une réduction du taux de cholestérol sanguin.

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