2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Doux, fondant dans la bouche et remplissant vos sens du goût exquis de cette douceur modérée qui vous donne envie de plus en plus ! Il est considéré comme un Américain né dans les prétentieuses confiseries de New York. Mais la vérité est que le grand cheesecake jouissait d'une popularité particulière dans la Grèce antique.
Plus tard, sa recette secrète tomba entre les mains des Romains lors de leurs nombreuses conquêtes, et fut apportée en cadeau aux dieux dans les temples. Et selon certaines sources, un délicieux cheesecake semblable au nôtre aujourd'hui a été servi aux athlètes lors des premiers Jeux olympiques pour leur donner de la force lors des compétitions.
Puis, grâce à l'Empire romain, il arriva aux masses d'Europe centrale et orientale. Et poursuivant sa route et suivant l'élan de la propagation, le cheesecake atteint l'Europe de l'Ouest, l'Italie et en partie la Grande-Bretagne.
Et où est New York dans tout ça ? Ici, comme chez beaucoup d'autres grands délices, divers groupes d'immigrants aux États-Unis interviennent, notamment ceux d'Italiens et de Juifs, qui ont répandu la recette du cheesecake à leur arrivée à New York à la fin du XIXe siècle.
En effet, le cheesecake d'aujourd'hui, tel que nous le connaissons aujourd'hui, a vu le jour grâce à l'invention du célèbre cream cheese Philadelphia en 1872. C'est l'œuvre d'un confiseur new-yorkais qui, dans une tentative de copier le Neufschatel français, a reçu un ingrédient étonnamment plus crémeux. Il appelait son fromage Philadelphie car cette ville avait déjà la réputation d'être un lieu avec une cuisine de grande qualité.
Le cheesecake est rapidement devenu une star et a connu un grand succès. Dans les années 1920, chaque restaurant américain avait sa propre version de la recette, et tous les maîtres pâtissiers essayaient de montrer leur supériorité sur les autres.
Alors aujourd'hui cheesecake est merveilleux et peut être considéré comme New York. Ou comme ils se vantent à New York: Cheesecake n'était pas vraiment cheesecake jusqu'à ce qu'il soit cheesecake à New York.
Pourtant, il existe de nombreux types de cheesecake dans presque tous les pays. Les principaux ingrédients avec lesquels il est préparé varient également. Par exemple, il peut être fabriqué à partir de fromage frais, mais aussi de fromage blanc, de cream cheese italien comme la ricotta et le mascarpone, de cream cheese comme le Kiri ou le Saint-Môret, ou encore le yaourt et le tofu.
Et en plus de plus de saveur, elle peut être préparée avec des produits au lait de vache, de chèvre ou de brebis… Et quant aux guimauves, elle peut être composée de biscuits, de pain aux épices, elle peut être mangée crue et même congelée. L'important c'est de l'avoir !
Conseillé:
Le Chat Fait Maison Masala Est Fait Comme ça
Chat masala est une combinaison typiquement indienne d'épices qui donne du goût aux salades, légumineuses, fruits, poissons et viandes grillés, pommes de terre et autres légumes. Il peut être utilisé en toute sécurité avant ou après la cuisson, ainsi qu'un substitut de sel.
Un Australien A Fait La Pizza La Plus Délicieuse
Johnny Di Francesco, 36 ans, propriétaire d'une pizzeria à la périphérie de Melbourne, a remporté le concours de la plus délicieuse Margarita lors d'un concours traditionnel à Parme. Pour la première fois au concours en Italie, le prix de la pizza la plus délicieuse n'a pas été décerné à un Italien reconnu comme le meilleur maître dans la préparation de divers types de pâtes et de pizzas.
Les Macédoniens L'ont Inventé - Un Régime De 5 Jours Fait Fondre Tout Ce Qui Est Inutile
Les Macédoniens ont commencé certaines des plus grandes choses qui soient jamais arrivées à l'humanité. Cela est particulièrement vrai pour les régimes. Le nouveau régime est l'œuvre du Dr Jean Mitrev. Il est fait spécialement pour les femmes macédoniennes, qui, malgré les journées chaudes, n'ont pas encore réussi à se débarrasser des kilos en trop.
Je Ne Mange Pas, Mais Ne Perds Pas De Poids ! Pourquoi Cela Se Produit-il ?
La route pour atteindre la silhouette désirée est longue et difficile. Nous l'imaginons souvent comme simple - si nous avançons dans la bonne direction, nous finirons par atteindre la destination souhaitée. En réalité, cependant, sur le chemin du poids parfait, nous rencontrerons de nombreuses difficultés et divers écarts, qui nous éloigneront parfois même du but ultime.
Un Dessert Pour 25 Mille Dollars Est Offert à New York
Un hamburger peut-il coûter 120 $ ? Tout à fait possible, lorsque la garniture est de truffes et de veau marinés au vin rouge élite. Cette gourmandise est proposée au Bistro Moderne à New York, réalisée par le célèbre chef américain Daniel Bullad et est destinée uniquement aux barmen.
