2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les cynorrhodons sont utilisés à la fois en cuisine et en médecine traditionnelle. Les petits fruits de la brousse sont une source extrêmement précieuse de nutriments essentiels à notre santé.
La rose musquée est l'un des meilleurs fournisseurs de vitamine C pour le corps. En fait, certaines variétés des niveaux de vitamines végétales atteignent 2 000 mg%. Le contenu le plus couramment trouvé est de 400 à 600 mg%.
Il s'avère que cette quantité est trois à quatre fois supérieure à la teneur en vitamine C du cassis et dix à vingt fois supérieure à celle de la pomme.
De plus, les cynorrhodons sont riches en carotène, vitamine K et P. Les fruits du buisson contiennent également des sucres, en moyenne 3,7% de pectine, des tanins et des colorants, des acides.
En plus des critères de teneur en vitamine C, les fruits rouges modestes occupent la première place en présence de sels de potassium et de sodium. Ces deux éléments sont utiles dans la mesure où ils stimulent la circulation sanguine et le métabolisme, ont un effet bénéfique sur l'activité musculaire.
Et pourtant, les cynorrhodons sont l'une des meilleures sources de fer. La plus grande quantité de sels de fer se trouve dans les cynorrhodons bien mûrs. Le fer est connu pour jouer un rôle essentiel dans le maintien d'une composition sanguine et d'une santé optimales.
La consommation régulière de cynorrhodon améliorera votre métabolisme. Il est particulièrement recommandé pour renforcer le système immunitaire afin de prévenir les maladies, ainsi que pour le rétablissement des patients.
Nous vous proposons une délicieuse recette pour faire du sirop d'églantier. Il est préparé à partir de cynorrhodons bien mûrs et sains. Les fruits pelés sont coupés et trempés dans un litre d'eau.
Laisser reposer 1 à 2 jours. Le jus est ensuite séparé par tamisage. Ajouter 2 kg de sucre et placer sur une plaque chauffante. Diminuer l'ébullition attendre 4-5 minutes.
Ajouter 7-8 grammes d'acide tartrique. Retirer du feu. Le mélange est à nouveau filtré. Le jus est versé dans des bouteilles de préférence sombres pendant qu'il est encore chaud. Après fermeture, conserver les contenants dans un endroit sec et frais.
Conseillé:
Rose Musquée (plante)
Ils appelent l'églantier "Reine des Herbes" car ses bienfaits sur la santé humaine, le tonus et la nutrition sont énormes. Une tasse de thé de rose musquée ou même de confiture de rose musquée cache une énorme réserve de haute teneur en vitamines, minéraux et acides utiles.
Farine De Rose Musquée - Avantages Et Application
La rose musquée est une plante unique car elle a un très large éventail d'effets bénéfiques, c'est pourquoi elle est largement utilisée non seulement en médecine mais aussi en cosmétologie. Elle a un effet extrêmement bénéfique sur tout le corps, et aujourd'hui même cette plante est reconnue par la médecine traditionnelle.
Le Lait De Vache Est Plus Riche En Vitamine D Que Le Lait De Brebis
Divers facteurs prédisposent de plus en plus de personnes à consommer du lait autre que le lait de vache - chèvre, brebis, amande, à base de soja et autres. Les raisons en sont souvent une intolérance au lactose dans le lait de vache ou des préférences pour d'autres saveurs des produits laitiers proposés.
Acérola - Le Fruit Le Plus Riche En Vitamine C
Acérola est également connue sous le nom de cerise de Barbade ou cerise de Porto Rico et appartient à la famille Malpigia. Il est bien connu des habitants des Antilles. On sait que la plante a de fortes propriétés curatives, qui sont principalement dues à la riche composition en nutriments.
Une Vendange Deux Fois Plus Riche Fait Baisser Le Prix Du Vin
Les viticulteurs s'attendent à une récolte deux fois plus riche cette année. Selon leurs estimations, près de 100 millions de litres supplémentaires de vin bulgare de haute qualité couleront dans les caves. Selon le vice-ministre de l'Agriculture Vasil Grudev, la récolte de vin de cette année devrait atteindre plus de 250 000 tonnes de raisins de cuve, à partir desquels plus de 175 millions de litres de vin seront produits.
