2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Comme il y a traditionnellement de nombreux desserts à la table de Noël, vous pouvez surprendre vos proches, et surtout les enfants avec des cannes de Noël salées, qui peuvent être servies le soir de Noël.
Vous avez besoin de huit cuillères à café d'eau, trois cuillères à soupe d'huile ou d'huile d'olive, trois cuillères à café de farine, une cuillère à café de sel, une cuillère à café et demie de levure sèche, de fromage jaune ou de parmesan pour saupoudrer.
Les cannes de Noël peuvent être conservées plusieurs jours dans une boîte bien fermée. Vous pouvez les rafraîchir avant de servir en les chauffant dans un four chaud.
Faire un puits dans la farine, ajouter le sel et la levure, puis verser l'eau et l'huile dans le puits. Préchauffer le four à cent quatre vingt degrés.
Mélangez la pâte avec une cuillère ou un robot culinaire, puis placez-la sur une table farinée, soulevez-la et frappez-la fort sur la table. Abaisser en un grand rectangle.
Coupez le rectangle en huit longues bandes. Couper les bandes en deux. Tremper chaque bande dans du beurre fondu ou de l'huile. Disposer les bandes dans un plateau.
Saupoudrer généreusement les lanières de fromage jaune râpé ou de parmesan. Tordez une extrémité pour que des cannes se forment. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et servir chaud.
Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les cannes de Noël de graines de pavot, de graines de sésame ou de gros sel de mer, qui ressemble à de la glace congelée.
Mais si vous préférez la version sucrée des bâtonnets, vous pouvez les saupoudrer de cannelle, de sucre vanillé en poudre, de gingembre et de gros sucre.
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