2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour enchanter vos invités avec de délicieux plats à la maison, vous devez également faire attention à la couleur de la nappe. La table s'avère importante pour l'attractivité du plat.
Des chercheurs de l'Université de Copenhague ont découvert que si vous servez vos repas sur une nappe blanche comme neige, ils raviront davantage vos invités, écrit le Daily Mail.
Cette conclusion a été tirée après des expériences dans un restaurant français. L'étude a porté sur 250 clients qui devaient évaluer les plats en fonction de la situation.
Après la dégustation, les volontaires devaient évaluer les plats testés. Il s'est avéré que leur nourriture était plus délicieuse lorsqu'elle était servie sur une nappe blanche comme neige.
Bien que les plats soient répétés, les gens donnent une note plus élevée lorsque leurs ustensiles sont placés sur une nappe blanche de qualité que sur une nappe en lin autre que blanche.
L'étude a été dirigée par le Dr Zeng Liu, qui estime que l'atmosphère dans laquelle nous mangeons est également importante.
L'atmosphère agréable, les nappes blanches et la vaisselle propre rendent votre plat plus attrayant pour les invités. C'est pourquoi tous les bons restaurants du monde adhèrent à ces détails.
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