2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
les baies de grand-mère sans aucun doute, ils sont en tête de liste des aliments les plus préférés de l'enfance de chacun de nous.
Afin de se remémorer le temps passé et les bons souvenirs, ainsi que de ressentir à quel point les petits pains à la maison étaient et sont un plaisir, nous vous proposons Top 3 des recettes de brioches du vieux cahier de grand-mère:
Baie de grand-mère préférée
Produits nécessaires:
1 cuillère à café Yaourt
3 oeufs
1 cuillère à café farine
1 vanille
1 cuillère à café bicarbonate de soude
sucre en poudre pour saupoudrer
graisse de friture
sol.
Mode de préparation:
Mélangez les œufs battus avec le yaourt, puis ajoutez la farine, la vanille, le bicarbonate de soude et un peu de sel (vous pouvez également ajouter environ 100 grammes de fromage ici). Mélangez bien le mélange et retirez-le avec une cuillère en bois humide et mettez-le dans la graisse chaude. Faites frire les pains des deux côtés. Servez-les saupoudrés de sucre en poudre ou arrosés de sirop de sucre.
Petits pains de grand-mère au fromage cottage
Produits nécessaires:
3 oeufs
200 g de fromage cottage
1 cc de farine
1 cuillère à café bicarbonate de soude
graisse de friture
Mode de préparation:
Mélanger le fromage cottage avec le bicarbonate de soude, les œufs battus et la farine - bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. À l'aide d'une cuillère graissée, prélevez une petite portion du mélange et placez-les dans la graisse chauffée.
Faites frire les pains des deux côtés.
Baies douces
Produits requis:
5 œufs
1 tasse de yaourt
1 cuillère à café du sucre
1 cuillère à café bicarbonate de soude
1kg de farine
graisse de friture
sel au goût
Mode de préparation:
Photo: Natalia Petrova
Mélangez le yaourt avec le soda et le sucre, puis ajoutez les œufs battus, la farine et le sel. Pétrissez une pâte molle, étalez quelques croûtes de 1 cm d'épaisseur, coupez-en des diamants et faites-les frire dans de la graisse chaude. Servir les baies de grand-mère prêtes avec du yaourt.
La vérité c'est que recettes de brioches de grand-mère en fait, ce n'est pas si difficile à mettre en œuvre.
Pour cette raison, retroussez vos manches et préparez votre petit déjeuner préféré du passé, qui enchantera sans aucun doute petits et grands, et sans aucun doute toute la famille sera fascinée. Et quel plus grand bonheur que les sourires de toute la famille.
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