Devrions-nous Désinfecter Les Aliments Et La Cuisine Après Le Marché

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Vidéo: Quels sont les bons aliments pour la santé au marché ? Télématin 2024, Décembre
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Anonim

Lors d'une pandémie de maladies infectieuses, l'hygiène est extrêmement importante. Dans quelle mesure cela peut-il nous aider et à quel niveau doit-il être mis en œuvre ?

Le conseil de tous les spécialistes est d'atteindre le degré maximum d'hygiène.

Ça signifie désinfection complète de tout ce avec quoi nous sommes en contact direct, car le coronavirus qui circule actuellement est une maladie infectieuse aiguë qui se transmet non seulement par des gouttelettes en suspension dans l'air, mais aussi par contact avec des surfaces infectées.

Le virus persiste sur différentes surfaces pendant une certaine période et en dehors du corps humain.

La durée de sa vie dépend de la nature de la surface, du matériau dont il est fait, et est également influencée par des facteurs climatiques tels que la température et l'humidité.

Il dure le plus longtemps sur les surfaces métalliques, et il y en a trop dans notre environnement.

Extérieurement, le contrôle est généralement axé sur la désinfection des mains après tout contact avec n'importe quelle surface et en essayant de ne pas toucher le visage, la bouche ou les yeux, car ce sont les endroits par lesquels le virus pénètre dans le corps.

Nettoyer la cuisine
Nettoyer la cuisine

La maîtrise de soi dans la rue est plus facile parce que l'on est généralement plus strict à l'extérieur. À la maison, cependant, nous nous détendons et devenons plus distraits, et notre esprit et nos sens ne sont pas aussi aiguisés qu'à l'extérieur.

Puisque nous avons besoin de nous détendre et d'être calmes, nous devons nous assurer que notre maison reste propre.

Cependant, il existe un risque important dans l'une des pièces, il s'agit de la cuisine, où nous faisons nos achats quotidiens.

Par conséquent désinfection des aliments et les ordinateurs de bureau devraient être une partie essentielle des soins d'hygiène à domicile.

Toutes les surfaces avec lesquelles nous sommes en contact pendant plus d'une minute doivent être soumises à un tel nettoyage régulièrement.

Lors du nettoyage, les détergents doivent rester plus longtemps que ce à quoi nous sommes habitués. L'essuyage doit être fait avec des moyens jetables, de préférence du papier essuie-tout, pas une éponge, conseillent les experts.

Pour nous faciliter le travail, il est bon de n'utiliser qu'un seul des comptoirs sur lesquels sont déposés les achats, et non pas choisi au hasard. Après avoir été lavés à l'eau chaude savonneuse, ils doivent être reconditionnés.

Les planches à découper doivent être séparées. La même planche ne doit pas être utilisée pour les produits traités thermiquement et crus.

Nettoyage des aliments
Nettoyage des aliments

Après chaque produit, la planche doit être lavée pour éviter le transfert de micro-organismes et de bactéries.

L'hygiène personnelle doit commencer par le fait que les vêtements avec lesquels vous sortez doivent être changés dès que vous rentrez chez vous. Il est bon qu'ils se tiennent dans une pièce séparée ou sur un cintre dans le couloir à côté de la porte d'entrée.

Il est recommandé de faire tremper tous les fruits pendant au moins 2-3 heures dans de l'eau froide, après quoi les agrumes et les pommes utiles doivent être lavés avec une éponge avec un détergent.

Les légumes doivent également être trempés dans de l'eau froide pendant 2-3 heures, mélangés avec un peu de vinaigre. Le vinaigre est un bon désinfectant pour les fruits et légumes car il possède de fortes propriétés antioxydantes.

Désinfection de la cuisine et la nourriture continue avec les légumes à feuilles, qui doivent également être trempés dans l'eau puis lavés sous un fort courant.

Les œufs sont bien lavés avec une solution chlorée ou une autre préparation similaire.

Les produits emballés doivent également être désinfectés à l'extérieur avant d'être stockés dans des armoires avec d'autres ustensiles et produits de cuisine.

Une bonne hygiène à la maison permettra à tous les membres de la famille de se sentir à l'aise et au moins chez eux.

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