Comment Conserver Le Thé ?

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Vidéo: Comment conserver le thé plus frais, plus longtemps 2024, Novembre
Comment Conserver Le Thé ?
Comment Conserver Le Thé ?
Anonim

Il n'y a pratiquement pas d'autre boisson qui puisse être utilisée comme remède efficace et en même temps à boire juste pour le plaisir. Quelques choses que nous devons savoir sur le stockage approprié du thé:

- Placer la plante dans des récipients fermés et absolument secs. Les boîtes en bois, en tôle spéciale et en porcelaine, ainsi que les enveloppes multicouches transmettant la lumière conviennent. Tous les récipients dans lesquels vous stockez du thé doivent être utilisés uniquement pour cela, afin de ne pas perturber l'arôme de la plante.

- A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière, du soleil et de la chaleur.

- Il est préférable de conserver le thé en petites quantités, en prenant soin de ne pas laisser entrer d'humidité ou de vapeur dans la boîte.

- Un thé bien conservé peut conserver sa qualité jusqu'à cinq ans. Et le thé vert perd son arôme plus lentement que le noir.

Une tasse de thé
Une tasse de thé

Avec un séchage soigneux, les ingrédients actifs changent à peine. Il s'agit d'un processus de préservation naturelle.

Le thé est la boisson la plus répandue dans le monde. Dans de nombreux pays, boire du thé appartient à la culture de la nation. Dans le bouddhisme zen, il fait partie intégrante de la cérémonie religieuse. Et surtout en Angleterre et dans les pays de la communauté britannique, boire du thé est une tradition presque sacrée. Cependant, les gens en savent encore trop peu sur le thé et le théier extrêmement intéressant.

Un fait intéressant est que l'effet stimulant du thé est dû à l'alcaloïde caféine, qui est associé aux tanins (flavonols). Parce que la caféine se dissout bien dans l'eau chaude, la quasi-totalité de la quantité contenue dans la plante est libérée dans le thé dans les 1-2 premières minutes après la préparation.

Par conséquent, lorsque vous laissez le thé tremper pendant seulement une minute ou deux, vous obtenez une boisson à haute teneur en caféine, qui est absorbée très rapidement par le corps. La caféine a un effet stimulant sur le système nerveux central et les fonctions cérébrales.

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