Comment Connaître Un Bon Avocat Et Comment Le Conserver

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Vidéo: COMMENT CONSERVER L'AVOCAT/HOW TO PRESERVE AVOCADO (épi 174) 2024, Septembre
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Anonim

Les avocats sont riches en acides monoinsaturés, qui vous aident à combattre la graisse du torse, ce qui crée à son tour un risque de maladie cardiovasculaire.

De plus, les avocats sont riches en potassium, magnésium, acide folique, protéines, vitamines B6, K et E. La quantité recommandée ne dépasse pas un demi-avocat par jour.

Contrairement aux autres fruits et légumes, les avocats doivent avoir une apparence plus inesthétique et stagnante pour signifier qu'ils sont vraiment bons.

Les beaux fruits fermes, fermes et verts ne sont pas mûrs et il ne sert à rien de les acheter.

L'avocat doit être doux à léger et de couleur plus foncée.

bon avocat
bon avocat

Il y a une autre astuce. Il suffit de regarder le pédoncule du fruit - il doit être sec et lorsque vous le retirez, le fond en dessous doit être plus brillant et plus frais. S'il est brun et généralement de couleur foncée, alors ce fruit est resté plus longtemps que nécessaire et vous n'en avez pas besoin.

Comment conserver les avocats ?

Laissez l'avocat dur mûrir à température ambiante, puis vous pouvez le conserver jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur. Si le fruit est très dur, laissez-le mûrir quelques jours.

La température de stockage optimale est d'environ 10 degrés. Une fois coupé, l'avocat noircit rapidement. Si vous souhaitez le conserver, vaporisez sa surface avec du jus de citron, fermez-le hermétiquement et placez-le au réfrigérateur.

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