2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il existe de nombreux aliments dans le monde moderne pour lesquels nous pouvons être extrêmement reconnaissants envers nos ancêtres. Les bienfaits des produits laitiers sont connus depuis l'Antiquité. Cependant, lorsque le goût est intervenu, les variétés de produits de ce type deviennent des centaines.
Par conséquent, aujourd'hui, nous allons vous présenter les types de fromages qui, bien que peu courants, suscitent la curiosité de nombreux chefs. Si vous êtes parmi les fans des goûts et des odeurs les plus extravagants, alors vous devriez absolument essayer l'un de ces fromages.
5. Tomme Au Marc aux raisins secs
Dans les pays d'Europe occidentale, ce fromage est considéré comme un Noël traditionnel. Le processus de sa préparation commence au début de l'automne, lorsque le lait de vache est salé et mis en levure. Ensuite, il est complètement recouvert d'une variété spéciale de raisins secs, qui est utilisée dans notre pays pour faire de l'eau-de-vie. Le résultat en quelques mois est un vrai plaisir pour le palais.
4. Stilton au Porto
S'il y avait une hiérarchie dans la société des sirènes, cette variété serait parmi les leaders. La production de ce fromage bleu remonte au 18ème siècle, et actuellement il n'y a que 6 laiteries dans le monde autorisées à le faire. Sa particularité est que pour vieillir uniformément, il est abondamment irrigué avec du vin de Porto.
3. Vit noir
Cherni Vit est un type de fromage bulgare, qui est produit uniquement dans la région du village de Cherni Vit, municipalité de Teteven. C'est l'un des trois fromages moisis en Europe et le seul des Balkans. Le fromage vert Cherni Vit est unique avec sa moisissure noble et naturellement développée. Chez les producteurs bien connus de Suisse, d'Italie et de France, la plupart des produits laitiers sont artificiellement contaminés par des champignons. Et dans le fromage de Tchernivtsi, ils sont auto-générés. Le moule noble est auto-généré dans des conteneurs en bois, où sont stockés les fromages de brebis et de chèvre.
2. Épique
Ce fromage est le seul de la liste qui peut vous causer des problèmes d'alimentation. En France, il est considéré comme une infraction pénale si une personne décide d'apporter du fromage Epoise dans les transports en commun. Comme vous l'avez peut-être deviné, cela est dû au fait que cette variété a une odeur extrêmement forte.
1. Stilton doré
Si vous voulez faire plaisir à vos papilles avec cette variété, il vous faudra vous séparer d'environ 1000$ le kilo. Golden Stilton est fabriqué uniquement avec de l'or véritable. En plus d'être saupoudré du métal précieux, il mûrit longtemps dans des vases dorés, abondamment trempés dans l'alcool.
Conseillé:
Fromages Italiens Populaires Que Vous Devriez Essayer
La cuisine italienne est devenue populaire dans le monde entier avec ses nombreux types de pâtes, sa variété de pizzas, ses délicieuses bruschettas et enfin, avec ses fromages de qualité. Dans différentes régions d'Italie, vous pouvez essayer différents types de fromages, qui sont préparés de manière typique et peuvent être combinés avec une variété de produits.
Les Cinq Types De Fromages Espagnols Que Vous Devriez Essayer
L'Espagne n'est peut-être pas aussi célèbre pour ses fromages que sa voisine du nord, la France, mais c'est certainement dû à un manque de marketing, ce qui est regrettable car les Ibères produisent des produits laitiers savoureux. Les traditions fromagères espagnoles remontent à des milliers d'années.
Salade De Moutarde - La Nouvelle Salade Que Vous Devriez Essayer
Les amateurs de cuisine épicée utilisent généralement de la moutarde ou du piment pour préparer leurs salades à leur goût. La moutarde de laitue est une plante de la famille du chou, souvent appelée moutarde de laitue. Son goût est fort et épicé, donc non seulement il est parfait sur les salades, mais il augmente également l'appétit.
Les Plats Vénitiens Uniques Que Vous Devez Essayer
Que vous soyez romantique dans l'âme ou non, Venise vous coupera le souffle. Billy dans la belle ville italienne conseille - gardez tous vos sens ouverts si vous y entrez. Avec son architecture ancienne à couper le souffle, ses canaux sinueux et ses couloirs mystérieux sans fin, Venise est l'une des villes les plus attrayantes du monde.
Des Idées Fraîches Et Insolites Avec Des Fraises Des Bois Que Vous Devriez Essayer
La plupart des amateurs de fraises préfèrent les fraises des bois, que l'on trouve aussi sauvages dans de nombreuses régions de Bulgarie. Ils sont très parfumés et bien que plus petits que cultivés, ils ne leur sont pas inférieurs. Si vous avez décidé de vous promener dans les belles forêts bulgares et de rassembler fraises des bois , ne vous précipitez pas pour les manger directement, car ici nous vous proposerons 5 recettes hors normes avec des fraises des bois que vous
