2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Bananes sont parmi les fruits les plus consommés dans le monde. En plus d'être frais ou ajoutés à votre dessert préféré, ils peuvent également être utilisés dans la préparation de diverses soupes, ragoûts et plats principaux.
Aussi exotique que la deuxième option puisse paraître, si vous choisissez la bonne variété de bananes, vous pouvez facilement remplacer les pommes de terre par exemple. La raison réside dans le fait qu'ils contiennent beaucoup d'amidon, épaississant ainsi le plat.
Au moment de choisir bananes à usage culinaire, sachez que si vous souhaitez réaliser des gâteaux, des petits pains sucrés ou autres pâtisseries, vous pouvez utiliser des bananes ordinaires, qui sont vendues dans tous les magasins. Vous pouvez découvrir à quel point ils sont sucrés par leur couleur, et pour les desserts, évitez les bananes vertes. Lors de la préparation de pots salés, vous devez vous concentrer sur d'autres variétés de bananes conçues spécifiquement à cet effet.
Malheureusement en Bulgarie, c'est un problème, mais avec un peu de chance, vous pouvez les rencontrer. Ce type de banane est beaucoup plus gros que l'ordinaire et dans la plupart des cas verdâtre. Ils peuvent être utilisés pour la cuisson, la pâtisserie et la friture et sont particulièrement courants à cette fin en Amérique centrale et latine.
Voici une recette mexicaine classique pour plat aux bananes Du macho et du pain, et si vous ne trouvez pas ce type de banane, vous pouvez aussi utiliser des bananes nature plus vertes.
Plat mexicain avec bananes machos et pain
Produits nécessaires: 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes, 20 tranches de pain baguette, 1 pincée de thym, 1 pincée de safran, 1 pincée de sel, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de clous de girofle moulus, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. piment rouge, 2 oignons, 5 tomates rouges, 4 courgettes, 4 pommes de terre, 2 banane macho, 225 g de saindoux, 50 g d'amandes crues, 50 g de raisins secs
Mode de préparation: Toutes les épices énumérées sont ajoutées au bouillon préparé, et il est bon que le safran soit légèrement torréfié. Lavez les courgettes, mais ne les épluchez pas, coupez-les en cercles et mettez-les environ 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. De la même manière, mettez les pommes de terre à retourner, mais épluchées. Faites frire séparément l'oignon tranché et les tomates et les bananes tranchées dans le saindoux, mais de manière séquentielle, pas ensemble. Disposer la moitié des tranches, la moitié des légumes et des bananes dans une poêle graissée et saupoudrer de quelques raisins secs et amandes sur le dessus. La procédure est répétée et tout est versé avec le bouillon assaisonné (mettre autant que les tranches peuvent absorber). Le plat est cuit dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
Conseillé:
Les Bananes Vertes Sont-elles Utiles ?
Les bananes sont incroyablement délicieuses. Ce sont de très bonnes sources de vitamines et de minéraux importants. Un de taille moyenne (environ 118 g) la banane verte contient : • Fibre : 3,1 g • Potassium : 12% de l'apport journalier recommandé • Vitamine B6 :
Les Bananes à La Peau Comestible Sont Déjà En Vente
Une entreprise japonaise lancée bananes , dont l'écorce peut être consommée, car elle est plus tendre que celle des fruits exotiques ordinaires. Les bananes s'appellent Monge et leur brevet appartient à D&T Farm. Traduit du japonais, Monge signifie incroyable, et les scientifiques qui ont créé cette espèce disent que le mot décrit avec précision leur travail.
Les Tomates Et Les Pommes De Terre Sont Devenues Plus Chères, Les Salades Sont Devenues Moins Chères
Il y a une baisse des prix des œufs et des salades vertes fraîches après les vacances de Pâques, selon la Commission d'État sur les bourses et les marchés des produits de base. Il y a deux raisons objectives à cela : d'une part, la plupart des enseignes se sont réveillées avec de grandes quantités d'invendus de ces produits, ce qui les a obligées à baisser leurs prix pour pouvoir les vendre avant leur date de péremption.
Le Chocolat, La Crème Glacée Et Les Bananes Sont Des Antidépresseurs éprouvés
Un certain nombre d'études ont montré un lien direct entre l'alimentation et les troubles mentaux. Il existe même des régimes spéciaux qui sont utilisés dans leur traitement. Le chocolat et la crème glacée sont des antidépresseurs éprouvés.
Les Bananes Sont L'injection D'énergie Parfaite
La banane est l'aliment le plus approprié que vous puissiez manger dans des situations stressantes, où vous avez besoin de plus d'énergie et de concentration. En moins d'une heure, la prise de 1-2 bananes permet mieux que tout autre produit de charger le corps des nutriments nécessaires au bon fonctionnement du cerveau et du corps.
