2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les lentilles sont riches en protéines. On estime qu'une portion contient la même quantité de protéines qu'une portion de viande. Les glucides complexes, les sels minéraux et les fibres végétales des lentilles la rendent extrêmement utile pour notre santé.
C'est une source importante de protéines. Dans la cuisine de certains pays asiatiques, les lentilles remplacent la viande, les céréales et même le pain. Il est répandu même dans la médecine populaire. Dans le passé, les lentilles servaient d'antidépresseur naturel, semblable au chocolat, en raison de sa capacité à élever le tonus du corps. La plante est même préférable avec cette capacité au chocolat, car on ne peut pas devenir accro aux lentilles, elle n'augmente pas le taux de sucre et elle ne fait pas le plein.
Les lentilles ont une valeur nutritionnelle élevée et peuvent saturer le corps avec une quantité relativement faible. Il a une teneur élevée en vitamines des groupes B et C. Dans une portion de lentilles, le corps obtient 90 pour cent de l'apport quotidien requis en acide folique. La faible teneur en matières grasses fait des lentilles un excellent produit diététique.
Il contient des fibres alimentaires. Les fibres solubles sont utiles pour maintenir la microflore intestinale, en tant que prophylaxie contre diverses maladies (y compris le cancer). En raison de son effet étonnant sur le système digestif et excréteur, les lentilles sont également recommandées comme moyen puissant de perte de poids. Nous vous présentons une alimentation efficace avec des lentilles, à partir de laquelle vous pouvez perdre entre 3 et 7 kilogrammes.
Le premier jour, prenez le petit déjeuner avec 250 ml de lait avec du muesli. Au déjeuner, mangez une soupe de lentilles végétarienne (pas plus de 300 g). Pour le dîner, mangez 150 g de poisson vapeur et 50 g de lentilles.
Commencez le deuxième jour avec 150 yaourts. Déjeuner avec 200 g de lentilles cuites au four avec du riz. Dîner avec 150 g de laitue et 100 g de ragoût de lentilles.
Que le dernier jour du régime commence avec trois pommes au four et une cuillère à café de miel. Au déjeuner, mangez 150 grammes de ragoût de lentilles. Pour le dîner - une salade de concombres, de poivrons et de tomates avec de l'huile d'olive, et la portion doit être de 200 g.
Si vous décidez de suivre un tel régime, sachez que pendant qu'il dure, vous devez boire suffisamment d'eau, de thé noir faible ou vert sans sucre. La durée du régime ne doit pas dépasser sept jours, mais le cours peut être répété plusieurs fois par an.
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