2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Les fruits secs, que beaucoup sous-estiment en vain, sont un véritable trésor qu'il ne faut pas oublier, surtout quand il n'y a pas de variété de fruits frais de saison. Ajoutés au muesli ou à toute autre céréale, ils sont une précieuse source d'énergie.
Les fruits secs sont assez caloriques, mais en raison des nombreux bienfaits qu'ils ont sur le corps humain, leur consommation, bien qu'en quantité limitée, est autorisée même pour les diabétiques. Il est bon pour eux de ne pas en prendre plus de 20 g par jour et seulement 2 à 3 fois par semaine. Ils peuvent être consommés seuls ou avec des céréales ou des noix.
Voici ce qu'il est important de savoir sur les fruits secs et comment ils affectent notre santé:
- On pense que la source d'énergie la plus puissante parmi les fruits secs sont les dattes. Ils méritent une présence constante à notre table et, selon des études récentes, conviennent à la consommation même par les enfants;
- Ainsi, nos fameux raisins secs, que nous ajoutons souvent aux sarmis ou à nos pâtisseries préférées, sont non seulement délicieux et facilement accessibles, mais aussi très utiles. Ils préviennent l'apparition et le développement de l'ostéoporose et, en raison de leur teneur élevée en magnésium et en potassium, conviennent aux personnes souffrant de problèmes de thyroïde.
- Les pruneaux sont riches en nombreuses fibres et vitamines B, il est donc bon d'être inclus dans le menu de ceux qui sont carencés en ces vitamines;
- A l'automne, lorsque toutes sortes de virus commencent à apparaître, il est bon de consommer de la papaye séchée, car elle renforce le système immunitaire. De plus, il active le métabolisme des protéines;
- Les figues séchées empêchent le développement des cellules cancéreuses, sont recommandées pour les personnes ayant des problèmes de thyroïde. Non moins important est le fait qu'ils stimulent le système digestif;
- Les abricots secs sont un moyen idéal pour nettoyer les intestins, et les poires pour un nettoyage complet du corps;
- Les cerises séchées sont riches en magnésium, cobalt et vitamine B6, c'est pourquoi elles ont un effet bénéfique sur la peau. Ils restaurent le tissu conjonctif, vous donnant un aspect frais et jeune.
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