2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous avons tous entendu parler des superaliments qui peuvent charger notre corps de force et d'énergie, mais aussi de ses nombreuses propriétés utiles. Si vous aussi vous souhaitez obtenir cette dose choc de bienfaits pour votre corps, alors la réponse est pour vous quercétine.
Il est contenu à la fois dans les myrtilles et dans nos amours à tous: chocolat noir, thé vert et bien d'autres aliments. C'est en fait ça composé antioxydant, qui a de nombreux avantages prouvés - antiviraux, anti-inflammatoires et anti-tumoraux.
Avantages de la quercétine
Et donc - en fait la quercétine est un type de flavonoïde, contenu non seulement dans les aliments énumérés, mais aussi en général dans de nombreux légumes - tels que les asperges, les légumes à feuilles, les câpres, les agrumes, mais aussi dans le cacao, le thé noir et le vin rouge.
Il est un peu " pigment végétal", c'est pourquoi on le trouve principalement dans les fruits et légumes colorés. Non moins important est le rôle de la quercétine dans la lutte contre le vieillissement, car elle contient des antioxydants si importants pour notre corps.
Tous les bienfaits de la quercétine
À tous ces avantages, nous pouvons ajouter les suivants:
1. Aide à réduire l'inflammation la quercétine est riche en flavonoïdes, également appelés bioflavonoïdes. En outre, ce composé a de très bonnes propriétés anti-inflammatoires, réduisant ainsi non seulement la gravité de l'inflammation, mais protégeant également le site de dommages supplémentaires;
2. Minimise le risque de tumeurs, comme dans une étude récente a révélé que quercétine en combinaison avec d'autres antioxydants utiles aide de manière significative à arrêter les processus associés à la prolifération et à la mutation cellulaires dans le cancer déjà diagnostiqué. Ce composé réduit également les effets désagréables de la chimiothérapie et de la radiothérapie chez les patients cancéreux;
3. La quercétine affecte positif pour la santé de la peau, tout en supprimant la sécrétion d'histamine et de marqueurs pro-inflammatoires. De cette manière, non seulement l'effet anti-inflammatoire de la peau est obtenu, mais elle est également protégée contre d'éventuelles réactions allergiques;
4. Affecte le travail du cœur, à savoir la quercétine réduit le stress oxydatif, mais aussi avec cette inflammation. Ce composé se charge de minimiser l'accumulation de plaque dans les artères, mais agit également comme régulateur du sang et du LDL (mauvais cholestérol). A cause de tout ça la quercétine est particulièrement utile pour les personnes prédisposées ou souffrant déjà de maladies cardiovasculaires;
5. Il a un très bon effet sur le syndrome douloureux, par exemple, cela est particulièrement vrai pour les douleurs inflammatoires de l'arthrite, et aide également à minimiser les symptômes désagréables des infections des voies respiratoires et de la prostate;
6. Améliore considérablement l'endurance et l'énergie, car en fait ce composé La quercétine est un antioxydant polyphénolique, qui, à son tour, a un effet positif sur notre force physique et nos performances. Cela est dû au fait qu'il contribue à améliorer la santé de vos vaisseaux sanguins, qui transportent en fait l'oxygène et les nutriments dans notre corps;
7. Nous ne pouvons manquer de mentionner que quercétine a un effet positif sur notre système immunitaire, augmentant ainsi la résistance de notre corps à diverses maladies;
8. Aide avec succès à lutter contre les allergies, car il agit comme un antihistaminique, réduisant ainsi considérablement l'effet de diverses allergies saisonnières et alimentaires, y compris l'asthme et diverses réactions cutanées;
9. Protège notre corps de divers troubles neurologiques, et il existe même aujourd'hui des preuves que la quercétine possède des propriétés neuroprotectrices assez fortes. De cette façon, il protège notre cerveau du stress sévère ainsi que de l'inflammation. Ceci, à son tour, aide à minimiser le risque de diverses maladies telles que la démence et la maladie d'Alzheimer.
Aujourd'hui, il a été constaté qu'avec un régime alimentaire normal, les gens peuvent obtenir environ 40 à 50 mg quercétine quotidienne, mais si vous mangez très sainement, ce chiffre peut même atteindre 500 mg par jour.
Cependant, si vous souhaitez soulager votre état de santé avec un problème de santé spécifique, vous devez alors prendre ce composé sous forme de complément alimentaire, à savoir jusqu'à 1000 mg par jour.
Et être obtenir plus de quercétine, essayez notre recette de chocolat noir maison ou choisissez l'un de nos desserts aux myrtilles préférés.
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Quercétine
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Sources Alimentaires De Quercétine
Quercétine est un pigment naturel présent dans de nombreux fruits, légumes et céréales. C'est l'un des antioxydants les plus courants dans l'alimentation et il joue un rôle important en aidant le corps à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres associés à l'apparition de maladies chroniques.
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