2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pourquoi les recommandations de ne pas manger après 18 heures sont-elles pour certains un mythe, et pour d'autres un grave préjudice ?
Les glucides du soir sont-ils vraiment nocifs et combien d'heures avant le coucher pouvez-vous manger ?
Si vous fournissez plus d'énergie avec la nourriture que vous n'en dépensez, vous prendrez du poids. Ni le moment de l'apport des calories excédentaires, ni la séquence, ni même les produits ne sont aussi importants que la quantité totale de ces calories.
De plus, même la fréquence de la prise alimentaire et la taille des portions ne sont pas aussi importantes qu'on le pense. En fait, il n'y a pas d'études sérieuses qui montrent la bonne quantité de nourriture ou l'intervalle entre ces repas.
La plupart des études comparent 10 à 12 repas avec 1 à 2 repas, sans compter les calories dans les portions. Bien sûr, dans de telles conditions, des repas plus fréquents sont préférables car vous mangerez moins.
Dans la plupart des cas, 3-4 repas suffisent. Même les personnes qui essaient de développer leurs muscles n'ont pas besoin de manger toutes les 3 heures - il est seulement important d'obtenir la bonne quantité de protéines et de calories.
Les nutritionnistes nous conseillent de manger autant de calories le matin, mais cela ne veut pas dire que si vous mangez du gâteau le matin, vous en consommerez forcément. Ce sont vos calories et les règles fonctionnent de la même manière pour eux.
Après un petit déjeuner copieux, cependant, vous aurez moins faim pendant la journée et il vous sera plus facile de contrôler les portions pour le déjeuner et le dîner. Si vous avez faim toute la journée, vous mangerez probablement beaucoup plus que ce dont vous avez besoin le soir.
C'est une bonne idée de ne pas le faire si vous faites partie de ces personnes qui mangent la nuit. Il y a deux raisons principales à cela: premièrement, avec un estomac plein, il est plus difficile de dormir parce que le corps arrête de traiter les aliments pendant le sommeil, et deuxièmement, des niveaux élevés d'insuline ont un effet négatif sur l'hormone de croissance..
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