2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Presque toutes hôtes face au dilemme de comment nourrir sa famille sainement sans avoir un impact fatal sur le budget familial. De plus, les femmes modernes sont accablées par un tas d'autres responsabilités, alors elles essaient de cuisiner le plus rapidement possible pour avoir du temps pour tout.
Il existe de nombreuses astuces que vous pouvez utiliser pour réduire le temps passé dans la cuisine, ainsi que pour réduire la quantité que vous dépensez en fruits et légumes frais. Les ménagères pratiques ont depuis longtemps trouvé une aide fidèle et ce n'est autre que le congélateur.
Il existe tout un tas de produits, ainsi que des plats cuisinés que l'on peut congeler après cuisson et qui conservent leur goût après décongélation.
De plus en plus de dames occupées préfèrent réserver le samedi ou le dimanche pour préparer tout un tas de plats à congeler, puis en semaine il suffit de les sortir du congélateur et de les réchauffer au micro-ondes.
Voici les produits et aliments que vous pouvez congeler facilement et rapidement sans vous soucier de leur goût:
Fromage
Vous pouvez congeler le fromage entier ou coupé en morceaux adaptés à la panure. Le résultat vous surprendra agréablement.
Riz
Le riz cuit peut être facilement congelé et conservé au congélateur. C'est la garniture parfaite pour les grillades, peut être servie avec des légumes frais ou mijotés et est indispensable lorsque nous sommes surpris par des invités inattendus.
Purée de pomme de terre
La purée de pommes de terre maison peut être congelée et conservée au congélateur pendant deux mois sans affecter son goût ou son apparence.
Fruits ou légumes de saison
Sans aucun doute, les fruits et légumes de saison sont les moins chers en pleine saison, ce qui est une raison sérieuse d'en acheter et d'en congeler certaines quantités.
Vous pouvez même faire des flans à partir de légumes finement hachés, adaptés aux soupes, etc., qui peuvent être stockés dans de petits sacs.
Ce n'est pas un problème de congeler des fruits frais de saison, qui doivent d'abord être soigneusement nettoyés, égouttés et séchés.
Crêpes
Vous pouvez préparer en toute sécurité une double dose de vos crêpes préférées, puis envelopper les autres dans du papier sulfurisé et les congeler au congélateur pour le prochain petit-déjeuner du dimanche.
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